燕麦，是一种天然的健康食品。实践证明，每日服食燕麦粥，对有便秘的老年人来说，确有较好的治疗作用。而且它无任何副作用，有其他通便药物无法比拟的优点。燕麦粥的烹调方法也相当简单，用燕麦50克，煮粥食用，每日一次，咸甜均可。 燕麦通便的诀窍，就是丰富的可溶性膳食纤维，它能增加粪便体积和重量，促进肠蠕动，使大便松软，易于排出。可溶性纤维使粪便通过大肠的时间缩短，从而改善便秘。同时，排便时间缩短还可减少肠内细菌的作用，更避免胆汁酸大量转变为致癌物质。 除了防治便秘以外，燕麦还对许多老年慢性疾病有良好的预防作用。例如降低血中胆固醇的水平，预防心脏病;控制血糖，预防糖尿病;增加饱腹感...
黑羽乌骨鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白，维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍，蛋白质含量达13.2%，胆固醇含量低40%，脂肪低25%，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级)，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致，属...[详情]
一年后，那些一直严格遵守这个饮食计划的人血液胆固醇水平平均下降了29%，执行新食谱不那么严格的人胆固醇水平也平均下降了10%～20%左右，而那些根本没有执行新食谱的人的胆固醇水平依然维持在原来的水平。 在这份可以降低胆固醇的饮食计划中，非常重要的一种食物就是燕麦，而燕麦中的膳食纤维无疑是降低胆固醇的重要物质。 说到膳食纤维，1970年以前的营养学中还没有膳食纤维这个名词，...[详情]
很多医生都建议大家在平常的饮食上要讲究适量，不能挑食或者出现不规律的饮食习惯，水果也一样，有些水果的食用是有讲究的，那么红心火龙果可...[详情]
32岁的宁波象山人鲍先生很爱吃龙虾。用他老婆的话来说，最近几乎每天都吃龙虾当夜宵，只有偶尔才不吃，一吃就是差不多3斤。而且不止是夏天吃，冬天也吃。但家里人都反对他吃龙虾，理由一来是吃夜宵对身体不好，二来也有很多坊间传言龙虾很“脏”，怕吃坏了。鲍先生也特别小心，每次吃龙虾之前，都会把龙虾清理得很干净，头和背上的筋都去掉，最后还把龙虾肉在醋里面泡一泡再吃。但尽管这么小心，还是中招了。8月3日晚上，他吃了龙虾当夜宵，第二天早上醒过来就感觉有些不舒服。但鲍先生没有在意，照常出门上班。可上了一会班，就觉出不对劲了，腰椎以下越来越无力，都有点行动困难了。鲍先生去了象山当地医院，一验...
英国一名舞蹈演员为了减肥而每日嚼食1.5万片口香糖。然而这一方法并没有让她减肥成功，反而把她变成了这样。据英国《太阳报》报道，近日英国一名舞蹈演员梅根（Megan Brewer）因为工作需求，需要减肥来维持好身材。因此每当她肚子饿的时候，都要克制食欲，不吃淀粉、高热量食物，只靠着嚼食口香糖的方式让自己的大脑、肠胃产生进食的“错觉”。梅根一天最多可嚼食15000片口香糖。如此极端...[详情]
从患者王女士胆囊里取出80多颗结石，多到可以拼成7月12号这个日期。嘉兴市中医院医生周海军说，他们从2010年开始做保胆手术，到现在这么多石头还是第一次见。前年刚生完二孩，王女士开始因为胆结石发生腹痛，但检查后显示病情不算严重，所以就没太当回事也没忌口，直到今年开始经常性肚子痛。“发作的时候整个人收缩一样地痛，会有呕吐的症状，再去医院检查B超显示胆结石已经结成块且不止一颗。” ...[详情]
11月1日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称“涪陵榨菜”）发布公告称，下属子公司重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责任公司（以下...[详情]
最严重的时候，15岁的心怡每天都要吃上50颗泻药才能入睡。...[详情]
