做豆腐脑黄豆泡多才长时间安全知识
豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的，而豆浆在加热煮浆的过程中，会出现大量的泡沫，这时是需要加入一定量的消泡剂的，可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。
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豆腐脑的做法
1.黄豆洗净提前一晚泡上 2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上 3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆 4.瘦肉切小丁，加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会 5.木耳切碎 6.做熟的过浆过筛，豆渣不要扔哦，可以做很多好吃的 7.用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开，然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗，不要再搅拌了，加盖放到温暖处等待20分 8.开始做卤了，热锅下油，放...[详情]
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豆腐脑发酸的原因
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不...[详情]
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豆腐脑消泡剂哪里有
豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似，那么豆腐脑消泡剂哪里有呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
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豆腐脑消泡剂怎么用
在食品工业生产中，尤其是加热、好氧发酵中，会产生大量的气泡，直接影响着正常生产，因此要及时有效地消除泡沫，那么豆腐脑消泡剂怎么用呢?...[详情]
做豆腐脑黄豆泡多才长时间安全新闻
天气炎热没胃口?来盘凉拌木耳开开胃吧!我们提倡的均衡饮食中，建议每天能够吃 100 克左右(湿重)的菌菇类、藻类食物，是比较理想的。木耳是备受人们喜爱的食材，也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’，还有很多食用禁忌，到底哪些是真，哪些是假?木耳可以清肺吗?遇到空气污染严重或雾霾天时，常会看到文章推荐吃木耳来清肺。其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’，并不是现在普遍认为的肺器官;同时古人说的‘清肺’清的是‘肺热’，而不是‘肺部沉积的来自空气的有害颗粒’。PM2.5 通过呼吸进入肺，可能引发呼吸道症状。但是，木耳则通过我们的消化道进入体内的。两者完全没有见面的机会，更谈不上‘清...
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缺德！宝马长时间占用应急车道
一辆宝马车大摇大摆长时间在高速应急车道内行驶，巡逻警车多次鸣笛警告，宝马不予理睬。在被拦下后，宝马车司机拒不配合，交警破窗后使用催泪喷雾将他控制。10月7日，警方以涉嫌妨碍公务罪依法将驾驶员孙某刑拘。10月6日11时45分许，湖北省高警总队蔡甸大队民警巡逻至京港澳高速武荆互通往珠海方向路段，发现一辆鄂AU58**宝马车长时间在应急车道内行驶。民警驾车靠近后，多次鸣笛警告，令其离...[详情]
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暖手神器热卖 记住别长时间拿着
冷空气来袭，最遭罪的还是读书的娃——尽管杭州许多中小学教室里都装了空调，但在感冒盛行的日子里，学校和家长一致认为，保持空气流通比取暖更重要。可也不能让娃挨冻啊，冻僵了手，怎么写字呀？最近，一款“暖手神器”应运而生，成为杭州中小学生手中的香饽饽，以至于学校门口的杂货铺经常卖断货。这款神器全名叫“迷你暖手器”，可孩子们都喜欢叫它“暖蛋”。到底什么样的“蛋”会有取暖的效果呢？“暖蛋...[详情]
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做豆腐脑黄豆泡多才长时间安全产品
车载吸尘吸
车载吸尘器就是放在车上使用的吸尘器，可以清理车内的纸屑、废弃物，保持车内的整洁。...[详情]
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保鲜膜是一种高分子化学物质，具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳，从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]
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电线收纳盒集线盒，桌面上，地板上的电线整整齐齐的归列好，不会乱七八糟的纠缠在一起了，安全放心的用。...[详情]
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