我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的...
香甜玉米粥 食谱原料： 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉...[详情]
辽宁是否大面积违法种植转基因玉米，还需等官方最终调查结论，不过，它警示监管部门不能一味只靠“堵”来处理目前的转基因发展困局继转基因水稻和转基因大豆之后，转基因玉米也被指出存在非法种植现象。2015年1月6日，环保组织绿色和平发布调查报告称，在辽宁省多个中国玉米主产区出现了未经国家批准的转基因玉米，在当地已经遍布种子销售、种植、粮食收购及市场流通等各个环节。中国的转基因玉米都来自进口，多用于饲料，严禁进入食品流通环节。国内自产的转基因作物，只有转基因棉花和转基因木瓜，除此之外，非试验用途的转基因作物种植都是违法行为。此次国内突然被爆有大面积转基因玉米种植，立即在业内掀起了泾渭...
陕西省靖边县非法种植转基因玉米一事有了最新进展。9月23日上午，靖边县委宣传部官方微博靖边宣传 发布《关于靖边县境内转基因玉米制种检测处置有关情况的说明》，称经检测确定转基因玉米制种共计3630.9亩，至8月31日已全部铲除完毕，并确定按1400元/亩对种植户进行了补偿。 说明还称，靖边县公安机关已对涉案人员进行立案侦查。目前，经纪人刘某某已被刑事拘留。佰佰安全网延伸阅读：什么...[详情]
听说罂粟花漂亮，年近七旬的船主夫妇竟然在船上种植了20余株罂粟。4月23日，长航公安局岳阳分局城陵矶派出所依法对“荆长安”号轮船种植的罂粟花进行铲除。23日上午，城陵矶海事处在例行巡逻时，发现“荆长安”号私自种植20余株罂粟花，遂向长航公安局岳阳分局城陵矶派出所报警。接到报警后，民警迅速出警。到达现场后，民警确认，该植物为罂粟，随即，民警依法进行铲除。经调查，该船船主裴某某夫...[详情]
在鸿畅镇山底吴村吴某老宅内种植有毒品原植物罂粟。鸿畅派出所民警立即赶到现场，发现大量种植中的罂粟，经清点毒品原植物罂粟为1050株，...[详情]
据了解，目前世界排名第12位。菲律宾从2003年起开始种植转基因玉米，从而在2011年玉米不仅自供自足，还从前年开始向韩国出口。 ...[详情]
