豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
有机猪肉的定义 首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次，饲料是否来源于有机种植业;最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地)，饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。 绿色猪...[详情]
春节快要到了，相信大家现在开始为春节准备买东西了吧！过年的时候必不可缺少的东西就是肉了，而在过年这样一个全国人民同庆的传统的节日里，...[详情]
绿色生态猪肉安全无污染，营养又保健，日益受到中高端消费群体的青睐。那么绿色猪肉和普通猪肉的区别是什么呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了，我最爱的红烧排骨也只能想想了，现在的排骨已经高达40元/斤。 你们还一直把视线放在猪肉上吗？还一直为猪肉涨价烦恼吗？我们其实还可以吃其他肉哦。猪肉涨价快又如何，我们完全可以吃它，11元一斤，炒一盘分量十足，而且营养也不比猪肉差。我记得小时候，听到人说，有钱人吃鸡鸭鱼肉，现在大家却抢着买快和牛肉比肩的猪肉。 最近在小区里听到大妈们聊得最多的就是关于猪肉的话题了，因为猪肉的价格升到了历史新高，年初猪肉最高价也就13块钱一斤，前段时间快速升到19块钱一斤，现在居然...
4月26日中午，西安市25岁小伙小雷和朋友吃了一碗臊子面，下午就开始腹痛，腹胀。那种剧痛让小雷无法忍受，他便去了医院就诊。根据小雷的症状，医生怀疑是急性胰腺炎。做了检查后，直接将小雷转入ICU救治。小雷家属的情绪一度陷入焦虑。血尿淀粉酶高出十几倍为何小雷的腹痛引起了医生的高度重视？因为小雷是一个体重100多公斤的“胖小伙”。从小雷腹痛的症状部位来看，小雷很有可能是急性胰腺炎，尤...[详情]
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露，该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 资料图：图为工作人员在向地面倾倒消毒液。2018年9月12日上午，内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗畜牧兽医站工作人员在对汉贝社区养猪户进行排查时，发现养猪户侯某某家2口猪不明原因死亡，后被认定为非洲猪瘟疫情。这是内蒙古旗县发生的首例非洲猪瘟疫情。锡林郭勒盟正蓝...[详情]
10月18日上午，来自中国科学院生物物理研究所、哈尔滨兽医研究所的研究团队发布非洲猪瘟研究的最新进展——非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构...[详情]
猪肉和百姓的餐桌有着千丝万缕的关系，是很多人家的必备食材，但最近有不少人却不敢买肉了，因为有消息说这猪肉里有钩虫...[详情]
