1.无脂皮冻 这个是无脂皮冻,怕胖的女生一定会喜欢。配料为半斤鱼肥,要去腥,可加些姜,蒜,或加些豆蔻、草果和其他香料,除盐外,还要记得加一点糖和酱油,味道会更好哦! 2.浓汁皮冻 此款需提前准备高汤,以半斤猪皮切成小块,加一勺高汤,少量姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后放入冰箱冷却。此款口味浓郁,适于秋季食用。 3.清鲜皮冻 以半斤猪皮为原料,二两山药切碎,加十个开洋葱(或虾干),少许姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后入冰箱冷却。此款尤其适于夏天食用,取自冰箱,切成小片,淋上柠檬汁,吃起来特爽。 锅子内的水要达到盛肉的锅底,采用的是隔水蒸法,其优点是缩短加热时间,而...
1.不用料酒 料酒虽是去腥提鲜的好帮手,但也不是什么场合都能适用,用不好,不仅不能有效地去除腥味,有时还会适得其反。料酒适合在炒荤菜或做腥味重的菜品时使用,经过高温后,料酒中的酒精会将食材中的腥膻之味带走,从而使菜品变得更香。 但在煮猪皮的时候,需要长时间地焖煮,家庭烹饪一般都是采用电饭锅焖煮或使用高压锅来烹饪,加入料酒后,猪皮中的腥味无法挥发,导致熬好的猪皮汤中带有浓浓...[详情]
1.熬煮的时候,要先大火烧开,再小火熬煮,不能一直大火,否则会影响猪皮冻的颜色,只有这样做出来的猪皮冻才会透明漂亮,晶莹剔透。 2.熬煮的时候,要将香料包起来和猪皮一起住,煮好后便于捞出来。 3.要将猪皮煮五分钟,便于去掉猪毛和猪皮上的油脂,只有将这些处理干净了,猪皮冻才会清爽没有腥味。 第一步:如果家里没有现成的猪皮,那就直接去买点猪皮,猪皮的价格不是很贵。洗净后,锅...[详情]
如今大家的生活条件都好起来了,每一个人都是有自己喜欢吃的东西,有的人喜欢吃排骨,有的人喜欢吃饺子,有的人喜欢吃海鲜,在平时的时候大家...[详情]
“调理功血的美味药膳之红糖猪皮冻的做法”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
据生态环境部官方微博消息,生态环境部今日通报,镇江市丹徒区茂源化工有限公司(原丹徒县化肥厂,以下简称“茂源化工”)作为一家国有企业,却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现,该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置,而当地环境监管形同虚设,搬迁方案久拖不决。 厂区脏乱差,环境管理混乱违法排污屡禁不止茂源化工主要生产水杨酸、水杨酸甲酯、水杨酸酰胺。作为一家国有企业,本应在环境保护方面以身作则,率先垂范,然而却对污染治理偷工减料,屡次被投诉、处罚,都不为所动,2011年8月,江苏省环保厅、监察厅对其实施挂牌督办。 灰渣堆场的防雨棚破损严重,地面都是红色积水2016 ...
患病之前的娄滔。受访者供图 29岁的娄滔是北京大学历史系2015届埃及史方向的一名在读博士,如果身体健康,她可能已经临近毕业,但是因为患上了“渐冻症”失去行动能力,她现在躺在武汉汉阳医院重症监护室的一张病床上。几天前,因为一份“凡是可以挽救他人的器官,尽可以拿走”的口述遗嘱,而受到广泛关注。记者20日了解到,娄滔现在病情已经平稳,一家公益机构还为她安装了眼动仪,她可以通过转动...[详情]
国家工商总局1月11日公布《网络购买商品七日无理由退货暂行办法》(以下简称办法),办法将于3月15日起施行。近年,网购发展迅猛,但网络消费环境与消费者要求还有差距。2014年起实施的新消费者权益保护法(以下简称《消法》)设立了“七日无理由退货”制度,加大了消费者权益保护力度。但该制度规定主要是突出原则,存在退货适用范围理解不同、商品完好标准争议不断、退货程序规定不详等问题。此...[详情]
室发布空气重污染黄色预警,黄色预警措施于11月24日12时启动实施...[详情]
西贝餐饮董事长贾国龙在西贝莜面村官方微信号发文,承认涨价,并表示了歉意,承诺从昨天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年...[详情]