起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(Compo...
雪糕是暑热天气里最美味的解暑冷饮,但是,社会上关于雪糕的成份有很多说法,其中一种说法是,雪糕中的添加剂种类越多,雪糕就越难融化,这样就能保存的时间更长,事实真的如此吗?有专家进行实验,将不同品牌和种类的雪糕在同一条件下进行融化,发现雪糕融化的速度和添加剂的种类的多少没有直接关系。一般来说,水分含量高、“奶油”含量少的相对融化较快。雪糕的形状、增稠剂的含量、制作的工艺等因素与其融化速度都密切相关。例如加了脆皮的雪糕融化比不加脆皮的慢,增稠剂含量多的比含量少的融化慢。所以,添加剂种类越多越难融化,不靠谱!【警惕雪糕陷阱】市场上为了吸引消费者的眼球,可谓是八仙过海,各显神通。以下面...
丈夫借的赌债,妻子要一起还吗?法院的判决是:不用,丈夫自己解决。台州天台的徐富强和陈小凤,是一对中年夫妻,虽然两人经常吵吵闹闹,但为了孩子,婚姻关系一直维持着。最近,两人被双双告上了法庭。告他们的,是徐富强的朋友许华。2014年,徐富强先向许华借了10万元,约定月息2分,利息每月支付。但徐富强在给了4个月8000元后,再无下文。多次催讨没有结果,后来打电话也不接了。找陈小凤,她...[详情]
天津市气象台5日11时28分将天津市高温橙色预警信号升级为高温红色预警信号,预计5日下午部分地区最高气温将达40摄氏度。此前,天津市气象台曾于3日发布天津地区高温黄色预警信号,4日将其升级为高温橙色预警信号。5日,天津市气象台又将高温预警信号升级为红色,并预计下午市区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、静海区、滨海新区的大港最高气温将达到40摄氏度,提醒有关单位和人员做好防范准...[详情]
7月12日,一网友在黑猫投诉广东站反馈,她今年3月份购买了苏泊尔的电饭锅,买了四个月不到的东西,晚上定时自动开关加热,早上厨房都是胶...[详情]
41岁的李彬(化名),被母亲王芳用菜刀砍死。近日,北京市三中院一审认定王芳犯故意杀人罪,综合其自首等及本案具体情节,判处其有期徒刑1...[详情]