下面就教大家如何辨别毒鸭血。大家以后购买或者在饭店吃饭的时候要注意鉴别，为了自己的身体健康。 鸭血、鉴别真假猪血的方法： 看颜色 放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等，颜色鲜艳。 用手摸 放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。 看切面 切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。 闻气味 放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味，则是假猪血。鉴别散装鸭血的方法 气孔表面和颜色 真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑，呈暗红色;煮熟后有气孔。假鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，颜色更偏咖啡色。...
现在很多人对于饮食安全都开始重视起来了，毕竟我们身边的很多食品都添加了各种的防腐剂、色素等，吃多了对身体并没有好处，连鸭血、猪肉都有...[详情]
看似平常的鸭脖，其实上面抹了老鼠药，狗吃后很快会一命呜呼，这时候躲在暗处的嫌疑人会偷偷将狗运走。记者获悉，泰州姜堰警方日前根据群众线索抓获一名“毒狗男”，在其出租屋内搜出6个麻袋，里面装有21条死狗。 犯罪嫌疑人被警方抓获。通讯员供图9月1日下午3时左右，姜堰警方得到线索，租住在城区陵园西村的男子王某可能贩卖毒狗肉。姜堰区公安局城东派出所的民警迅速赶到该出租屋，将王某控制。在出租屋内，6只鼓鼓囊囊的麻袋引起民警的注意，打开一看，里面全是死狗。“经清点，6只麻袋里共有21条死狗。”办案民警介绍，所有狗都被开膛破肚，麻袋一打开，血撒了一地，而在王某屋内的冰柜中，还有1条未来得及装...
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一，可是市场上有哪些鸭血正宗的，用真材实料做成的，很多消费者并不知晓。据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此，呷哺呷哺官方微博回应称，就15日晚上央视共同关注栏目...[详情]
嘉兴桐乡揪出一鸭血“黑作坊” 现场触目惊心“革新村浮石桥小组有一个加工鸡鸭血的无证黑作坊，那么差的环境下弄出来的东西怎么能吃啊……”近日，有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点，既污染环境又影响食品安全。在5月10日凌晨，桐乡振东新区联合市场监管、公安等多部门采取突击行动，对这一无证无照食品加工点进行当场取缔。这一无证无照食...[详情]
江西籍男子魏永江自2015年6月起，在没有取得合法有效食品生产许可证和营业执照的情况下，先后在多地租赁村屋，擅自从事鸭血、猪血、牛血...[详情]
近期有知情人反映说，南京地区有一个比较大的鸭血制品批发商每天向市区的多个农贸市场提供鸭血，生意红火，但是，这个批发商背后的加工厂存在...[详情]
