其实，早在2014年5月14日，由国家卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门联合发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》就规定：从2014年7月1日开始，膨化食品馒头发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得再使用任何含铝食品添加剂。泡打粉重要成分之一就是硫酸铝钾，自然被列入了禁止使用的行列。 含铝物如沉积在骨骼中，可使骨组织密度增加，骨质变得疏松;沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性病变，出现记忆力衰退，甚至痴呆;沉积于皮肤，弹性降低，皱纹增多。 1、察“色”： 真正的老面馒头，会白中微黄，捏在手里不会干瘪，即使捏扁了，松手后也会很快还原。...
面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...[详情]
3月24号，新城警方接到群众报警，一家馒头店内1200元现金被盗。视频显示，一男子骑着电动车在一家馒头店门口充电，这时老板离开了一会，于是男子起了贪念，偷走了店内1200元现金。 作案后，由于太紧张，男子离开时忘记了自己的电动车还在充电。过了一会，嫌疑人再次返回到现场取车，并装出若无其事的样子，和老板聊了会儿天，最后骑车离开。 民警通过监控追踪， 明确了该名嫌疑人的身份，并于3月26日将其抓获归案。据悉，男子平时喜欢玩网游和看网络直播，偷来的钱已全部打赏给网络主播。3月27日，嫌疑人孙某因涉嫌盗窃，被新城警方依法刑事拘留。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，...
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段时长约1分16秒的视频显示：一个馒头在水中浸泡并反复揉捏，经过溶解搅拌后产生疑似卫生纸的残留物。围观民众质疑从当地一个菜市场买到的馒头，疑似用卫生纸制成。该微博发布后，引发网友热议。 8月9日，天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”对此视频反映情况进行回应。图为网络截图。 网络截图 摄“秦州宣传”称，该视频在微信朋友圈内传播后，秦州区...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。针对“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头中掺杂有卫生纸”的情况，甘肃天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”9日对此通报称，经查，该作坊属无证经营，执法人员已责令当事人王某兰停业整改，并对其制售的馒头进行了现场取样，由专人进行抽检。 8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段...[详情]
“没想到在朋友圈编发虚假恶搞微信会给自己惹这么大的麻烦，现在真的想买包后悔药吃。”日前，湖南省怀化市芷江两名男子在交代自己微信造谣传...[详情]
化工与人们的生活息息相关，从个人的衣、食、住、行到国防、环境、能源利用，无不受到化工行业的影响。...[详情]
