中老年人每天摄取食用油不宜超过30克，大约2汤匙，如果超标会给中老年人带来很多健康隐患，而普通的炒菜方法用油量很容易超标。如果是这样，日常饮食该如何解决呢？如果你有耐心，不妨采用无油烹饪的方法，如蒸、煮、炖、涮等，以减少用油量。 蒸法烹饪因为原料与水蒸气保持在一个密闭的环境中，营养成分能够全部留在食物内，并能够保留天然食物的原汁原味。所以同样可以达到无油胜似有油的效果。蒸法适用的食物材料非常广泛，包括海鲜类、肉类、禽类、蔬菜、谷物等。比方说：清蒸草鱼、粉蒸肉、蒜泥茄子、蒸芋头等。 煮蔬菜时，因为在菜汤中溶解了相当多的水溶性维生素，如B族维生素、维生素C 等。所以对营养素...
新鲜排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。 肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全溶解到汤中，其实是不正确的认识。 新鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打...[详情]
“夏季小儿怎样科学合理的进行饮食”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“坐月子期间应该怎样饮食更科学？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
民政部社会事务司副司长倪春霞在一场研讨会上透露，我国今年将首次摸清留守儿童底数。民政部已与教育部、公安部等决定今年开展留守儿童全面摸底排查工作，从而实现精准帮扶。根据估计，目前全国约有6000多万留守儿童，加上3600多万的流动未成年人，总数在1亿左右。无论是6000多万，还是1亿左右，当前我们所使用的数据都是通过人口普查基本数据估计得来的。在留守儿童问题日益严峻之时，我们对基本数据还显得“心中无数”。底数不清、情况不明，自然不可能在政策措施上做到对症下药，实现对留守儿童的精准帮扶。通过精确摸底得出可靠而翔实的数据，显然是基础工作，也只有对留守儿童的各种情况做到心中有数，精...
紧张的高考结束后，17岁的小张开始放纵娱乐，连续十天熬夜打游戏结果晕倒在电脑桌旁；另一名18岁考生小陈，则在连踢两小时足球后引发“肌溶解”。最近几天，医院接诊多例“嗨”过头引发身体不适的考生。专家提醒，高考结束后可以放松但不能放纵。家长也要及时对考生进行心理疏导，帮助孩子积极健康地度过“后高考时期”。出现这种“嗨”过头的情况不难理解。对于广大考生来讲，高考压力非常大，多年保持着...[详情]
不少人仍然相信，猴年生出的孩子会更加聪明伶俐，因此大量产妇聚集猴年生宝宝。专家指出：不科学而且会引发社会问题。人们喜爱猴的聪明伶俐、机智活泼，都希望能在猴年生一个属猴的小宝宝。那么，今年的农历猴年从何时算也引发了争论：有说从元旦算起，有说从立春日算起，有说从正月初一算起。天文专家明确表示，2016年的农历猴年应从正月初一，即2月8日零时算起。中国古代用干支纪年，人们出生年份也用...[详情]
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持自身体重平衡。...[详情]
白鲟被誉为“水中老虎”“中国淡水鱼之王”，主要分布在长江水系。它和中华鲟一样，距今已存在一亿五千万年，是中生代白垩纪残存下来的极少数...[详情]
