人造鸡蛋的制作过程是怎样的 步骤1调制原料 将海藻酸纳、食用明胶等 7种化学材料混水，调匀成凝胶状，即为蛋清原料，再取同样材料加入黄色色素，成为蛋黄原料。 步骤2制作蛋黄 将蛋黄原料倒入模具至2∕3满，放进以氯化钙调成的神仙水中，轻晃模具，蛋黄出现薄膜就宣告完成。将蛋黄在神仙水中静置1小时定型，再取出冲洗晾乾备用。 步骤3制蛋清 在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一样放进蛋黄，再倒入蛋清，放进 神仙水中轻晃，1粒无壳鸡蛋便缓缓浮现。 将裸蛋定型1小时，以清水冲洗後晾乾，准备上壳。 步骤4粉墨登场 用缝衣线穿过鸡蛋，浸入以蜜蜡、碳酸钙等调制成的蛋壳溶液中，...
27日，柯桥区法院通报一起生产、销售伪劣产品罪的案件，涉案夫妻俩不仅使用鸡脯肉冒充“里脊肉”，还添加“胭脂红”添加剂提升肉的“卖相”。近日，柯桥区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪，对两名犯罪嫌疑人提起了公诉。最终，法院一审判处被告人汤某有期徒刑1年3个月，缓刑2年，并处罚金人民币10万元;判处黄某有期徒刑1年，缓刑1年6个月，并处罚金人民币9万元。 虚假里脊肉串是如何制作出...[详情]
现在人造肉概念非常火热，而一些商家已经提前将这种食品落地。据美国媒体报道称，肯德基已经宣布将在自己的餐厅销售人造肉食品，不过其会在亚特兰大的一家肯德基餐厅测试，向消费者提供人造肉炸鸡，而他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，从餐厅开始营业的那一刻起，长长的队伍就“围绕着餐厅”。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情，当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量，相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。肯德基计划对这次测试的结果进行研究，从而确定下一步的计划，该公司有可能会进行一轮规模更大的测试，或是在全世界所有...
包子馒头大家都不陌生，也是很多人早餐的必选。但是，有些商家为了卖相好，竟违法添加含铝泡打粉。近日，进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍，饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日，饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头，并销售给附近居民。当天上午，进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查，当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验，馒头...[详情]
据报道，14岁女孩晓静(化名)因平时喜爱吃辣条导致胃穿孔，所幸就诊及时目前已康复出院。佰佰安全网提醒大家，辣条食品多不符合食品卫生标准，尤其是学生儿童，家长应尽量让孩子减少购买这类垃圾食品，保证孩子的身体健康不受影响。病例起床后腹部剧痛，送医后发现胃穿孔晓静说，那天早上起床后，她突然感觉上腹部剧烈疼痛，没多久，上腹部不痛了，但右下腹部又痛了起来。“当时正在上课，我只好忍着，没敢...[详情]
“要找辣条厂，你闻味道就能找到，老远就是一股香精加辣油的味。”按照当地人告诉记者找辣条厂的诀窍，在河南省通许县工业园里，记者果然闻到...[详情]
在地铁2号线终点光达站再往南，黄兴镇荣河村，一处非法生产“豆皮”的小作坊被曝光。记者看到，堂前屋后的地面都堆满“豆皮”，6台生产机器...[详情]
