材料 主料:鸡小胸300g; 辅料:干香菇50g、冰糖粉25g、姜粉适量、食盐适量 自制鸡精 1、把鸡小胸用清水洗净,去除筋、膜后撕成小块,放入锅中加入两片生姜,煮熟后沥干水分捞出 2、把煮熟的小块鸡胸放入碗中,用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状,撒入少许食盐,用手抓匀后放入微波炉,设置成高火,叮大约10分钟左右至鸡肉茸完全干硬即可 3、将微波好的鸡肉茸晾凉后放入干磨料理杯,将其打成粉状 4、干香菇用清水洗净后,用厨房剪将香菇剪成小块后 5、均匀的平铺在盘子中,放入设置为高火的微波炉,大约6-8分钟即可完全干透(每隔两分钟都要取出翻一下面) 6、接着把微波好的干...
火锅店的底料是不是回收的?调味料有没有添加非食用添加剂?食材安全有保证吗?记者从浙江省食品药品监督管理局获悉,浙江今年将在火锅类餐饮单位推行“阳光厨房”建设,火锅店必须向消费者公示自制底料、调味料成分。今年年初,杭州老码头等火锅店被爆存在食品安全问题,引发社会关注。2014年,浙江省食品药品监督管理局抽检发现的14家不合格单位中,有3家是火锅类餐饮单位,主要问题是底料中包含罂粟碱等不合格项目。浙江省食品药品监管局餐饮处负责人赵庆胜表示,浙江今年将火锅类餐饮单位作重点监督名录,推行“阳光厨房”建设,并要求此类单位务必向消费者公示自制底料、调味料成分。“阳光厨房”是指餐饮单位使用...
8月18日,八达岭野生动物园再次发生自驾游客在猛兽区擅自开窗遭袭事件。游客陈先生打开车窗投喂食物,结果被熊咬伤左臂。记者联系野生动物园并得到回应称,目前正在对此事进行调查,但在该乘客进入时,园区已经向其发放了“不许开窗”通知。探员今天在八达岭野生动物园探访发现,在马来熊区游客开窗投喂现象普遍存在。律师表示,如果园区尽到了相关的安全保障义务,并可以证明没有管理责任,那么,游客要为...[详情]
(原标题:夫妇加工“美味”肉串毒倒三岁幼童(图))2016年5月19日,常熟法院对被告人张某、蒋某生产、销售不符合安全标准的食品罪一案公开宣判,被告人张某被判处有期徒刑1年,并处罚金人民币1万元;被告人蒋某被判处有期徒刑7个月,缓刑1年,并处罚金人民币5000元;暂扣于法院的赔偿款人民币5693.71元于判决生效后发还附带民事诉讼原告人小天(化名);禁止被告人蒋某在缓刑考验期限...[详情]
近日,《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节,自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时,也遭遇诸多质疑。...[详情]
激怒一只熊会有什么后果?有可能丢掉性命。36岁的游客Naiphum Promratee在泰国偏远的农村地区参观寺庙时,用绳子把米饭挂...[详情]