嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区别在哪?佰佰安全网小编认为，嫩肉粉就是松肉粉，只不过是换了一个名称而已，其实作用和成分是相同的，都是从植物性原料中提取的，如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定，如从生姜中提取的，就叫生姜...
当然是有区别的，虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用： 1、碳...[详情]
当地时间9日凌晨，该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路，撞上了公路的路障，导致翻车。集装箱车内的液体巧克力洒了一路，随后消防人员赶赴事故现场，用水冲洗巧克力。据救援人员说，液体巧克力因为冷却而凝固了，需要大量的热水才能清除。一位救援人员称，“清理这些凝固的巧克力，比清理积雪更麻烦”。一位制造商称，清理泼洒的巧克力比清理石油更难，需要用高压热水慢慢推除。据悉，该货车司机手臂骨折，已经被送往医院。该事故未造成其他人员伤亡。怎么样融化巧克力呢？ 1.将巧克力切成小块，装入容器中。 2.隔水加热至熔化，不可直接加热。 3.底盆的水沸即熄火，隔热水不停地搅拌至巧克力熔化，但...
“我姐夫是省里的高官。”今年52岁的田某为自己编造了一个达官亲属的身份。之后，只有小学文化、先后多次获刑的他，谎称通过“姐夫”的关系拿到了工程，进而实施诈骗。通过帮忙打点关系等多种借口，先后骗取283万元。此外，田某还与其中一个诈骗对象结了婚，又用假结婚证与另一名女子“结婚”，假结婚证上他把自己的名字写成了第一个妻子的名字。田某谎称自己的姐夫是省里高官，虚构项目，广征“投资款”...[详情]
4月20日起，原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。20日当天，广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物，毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹，申报品名为“沐浴露”，企图通过伪瞒报品名的方式蒙混过关。记者21日从广州海关获悉，广州海关邮递物品监管中心邮件监管量位列全国海关首位，负责广东（除深圳、珠海、汕头、江门、东莞以外）...[详情]
银冠玉含有致幻生物碱，可令人产生幻觉、精神混乱，甚至威胁生命。北京青年报记者调查发现，包括银冠玉在内的多款进口多肉植物在网上热销。...[详情]
浙江德清县警方日前破获一起名贵多肉植物失窃案，涉嫌盗窃价值120多万元的5000多株多肉植物的沈某等已被检察机关批捕。...[详情]
