如果豆腐发酸就不能食用了，应发酸说明豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用变酸的豆腐很有可能会导致食物中毒。 豆腐的储存 一般而言，在没有冰箱的情况下，新鲜的豆腐在室温下最多存放6、7个小时，豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，建议随买随吃。延长豆腐的保存时间有两种...
日本核泄漏海鲜还能吃吗 虽然目前日本方面还没有公开确切的数据，但了解以往几次核事故的资料也许会让我们心里有底。目前，福岛核电站的周围检测到了放射性的碘、铯、氢、氙、氪等元素。其中，半衰期相对较长、能够传播到100 km距离以外的主要是放射性的碘（131I）和放射性的铯（137Cs）。虽然不明真相的群众疯抢了碘盐和碘片，但能对生态系统造成长久影响放射性物质却并不是131I，而...[详情]
受伤的廖阿姨右膝盖包裹着纱布，医生诊断为骨折，7月3日已经做了手术，目前情况稳定。 廖阿姨说，她住在广州番禺区市桥，6月29日晚上8点多钟，晚饭过后，她独自一人来到当地的汇拢广场，当时广场上有很多人，有遛狗的、有跳舞的，而她就独自一人在此散步，然而，走着走着，意外就发生了。监控中，身穿白色上衣黑色长裤的就是当事人廖阿姨，只见她独自一人走在广场上，突然，一只黑白相间的牧羊犬朝她身后跑去，一下子就撞在了廖阿姨的右侧膝盖上，廖阿姨瞬间倒地。廖阿姨受伤倒地后，一开始，她还可以站起来走两步，之后，实在是太疼了，只能蹲在地上，随后，她大声呼喊，问谁这条狗是谁的，但始终没有得到回应。事发后...
太惨了！英国出现了一宗人咬狗的案子，因狗主人吸毒致幻，疯狂撕咬虐待自己的宠物狗，致狗的面部、眼睛和耳朵等部位都受到了严重的伤害。去年10月19日，英国北泰恩赛德区纽卡斯尔一名男子泰勒·拉维里克(Tyler Laverick)被举报虐待宠物狗，警察在他家中调查时，发现一只叫迪塞尔（Diesel）的8个月大的斯塔福郡斗牛梗（Staffordshire Bull Terrier）面...[详情]
狗是人类的朋友，无论是高楼社区，还是街头巷尾，都能时常见到它们的身影。但随着养狗人士的不断增多，不仅带来众多社会问题，也给城市管理带来考验。如何破解犬只管理乱象？日前，长沙市第十五届人大常委会第十七次会议审议了《长沙市养犬管理条例（草案）》（以下简称《条例草案》），拟将长沙行政区域划分为禁止养犬区、严格管理区和一般管理区。其中，犬只佩戴“电子身份证”将成为基本要求。 退休后，...[详情]
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉...[详情]
