泡打粉是一种食用型添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。 膨松剂亦称为膨胀剂或疏松剂。在调制面团时加入膨松剂,当对面团进行烘烤、蒸制或油炸时,膨松剂产生的二氧化碳或氨气等气体受热膨胀,使面坯或菜点起发,在内部形成均匀的致密的多孔性组织,从而使制品具有酥脆或松软的特性。烹饪行业中使用的膨松剂有生物膨松剂和化学膨松剂两大类。 泡打粉是膨松剂的一种,属于...
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于不同人群需求不一样避孕的方式也不一样的相关知识吧。...[详情]
麻疹和风疹,都是常见于冬春两季、由病毒引起的呼吸道传染病,传染性强,容易通过飞沫传播。那么儿童风疹跟麻疹一样吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
易先生是湖南湘潭一位从事鱼类批发和销售的生意人,前段时间,易先生和生意伙伴曹先生在长沙水渡河农贸市场的供货商那里拿了几千斤的草鱼,随后就发现问题了…… 易先生批发的鱼从易先生这里买到草鱼的消费者说,从易先生这里买回去的草鱼,不但煮不烂,连用高压锅也炖不烂,吃起来就像橡胶一样,这让易先生很是诧异。 曹先生、易先生接受媒体采访从事水产批发20多年,易先生还没遇到过煮不烂,嚼起来像橡胶的草鱼,担心这种鱼存在食品安全隐患,易先生找到了湖南经视经视焦点的记者,并找到一家饭店进行试验。这种鱼真的煮不烂吗?后厨工作人员把易先生带来的草鱼进行切块,然后用湖南人喜欢的黄焖做法进行烹饪。...
这俗话说吃一堑长一智,酒驾被查了,那就老老实实接受教训,好好反省。今后别再酒驾了。可新余的一名男子,24小时之内,连续两次酒驾被查,而且这被查的地点以及主办民警还都是一样一样的。这一幕发生在12号晚上九点左右,当时交警在新余城区赣新路口查获该男子涉嫌酒驾,民警依法暂扣车辆和驾照。可是,13号晚上9点,同一批民警同样在赣新路口,再次和这名男子碰面了。男子驾驶证暂扣还驾驶机动车,最...[详情]
日前,焦作街头两车相遇,车型车牌竟完全一样,这可尴了尬了...其中到底有什么猫腻呢?往下看就知道~ 滚滚车流,能遇上与自己相似的车牌号实属不易。孟先生却撞见了与自己车牌号和车型颜色一样的车,5月29日上午,”李逵”、“李鬼”狭路相逢,同时出现在焦作市长恩路与景苑路口附近,涉嫌套用假牌照的白色艾力绅汽车已被交警部门根据真牌照车主报案查获,目前正在等待进一步处理。 5月29上午8时...[详情]
台湾“道路交通管理处罚条例”不只约束行人,对车辆也有严格的规定。依据第四十四条,汽车驾驶人如果在斑马线上不让行人,处1200元新台币...[详情]
有人说,耳垂大的人有福,小张的耳垂也很大,还得了个绰号——大耳朵图图。但是嘉兴小张的耳垂不仅大,还大得离谱,像个球一样!这是怎么回事...[详情]