豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协商，但厂家仅同意赔偿1000元。于是，李女士提起了诉讼。案件审理中，厂家工作人员表示工厂的注册地在新疆，不同意到北京应诉，同时称李女士没有证据证明其食用的辣椒酱是通过正规渠道购买，也没有证据表明辣椒酱有质...
【重庆一加工厂清晨爆炸起火】今日7时46分，重庆消防总队作战指挥中心接警，两江新区金山街道加工区一路天龙物流加工公司着火，现场浓烟滚滚，不时出现爆炸声，当地消防调派4个中队，10辆消防车到达现场处置。目前现场火势已得到控制，起火原因正在调查，暂无人员伤亡。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面...[详情]
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重庆姑娘璇子有一头长直发，近日她洗头后没吹干便倒头就睡。隔天起床刷牙，漱口水不自觉地从嘴里流出，嘴角也歪了，左半边脸已经完全僵住！医...[详情]
9月1日是中小学校开学的日子，以此为分割线，很多小学只招收当年8月31日（含8月31日）前、且年满6周岁的儿童。这也就意味着，8月3...[详情]
