冷冻的死鱼最好别吃，因为鱼死后比较容易腐败变质，一般没什么大问题，但长期这样就不好了，脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡，鱼死后比较容易腐败变质，主要是因为鱼体表面，鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后，要迅速去磷挖鳃去除内脏，用清水冲干净，撒少许盐，放低温的地方，这样对于存放来说会比较好。 接下来给大家介绍下怎样辨别活鱼和死鱼? 1.看鱼眼。因为鱼没有眼睑，一旦死亡，眼睛最先腐烂，因此，死鱼做出来的菜，眼睛处明显下陷;而活鱼做出来的菜，眼睛基本完整。 2.看鱼肉。死鱼做成的鱼肉，肉质僵硬，入口没一点弹性;而活鱼做成...
家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。本期好奇心，华商报记者联合西安营养学会专家揭秘，果汁放进保温杯，为何会成为“定时炸弹”？>>“恐怖事件” 放入冰箱的西瓜汁“爆炸”了 张女士向记者讲述了发生在自家的“恐怖事件”。“家里买了个大西瓜，只吃了一点，想着放到第二天就不新鲜了，我就榨成西瓜汁放到两个保温杯里放入了冰箱。想着这应该保鲜效果比较好。”张女士说，她本来打算第二天喝掉，可忙了一白天，把西瓜汁的事情完全忘了。“晚上下班之后，有两个朋友来我家，我们正聊天，突然听见冰箱里发出咚一声闷响，拉...
时下，正是吃蟹的好时节。然而，螃蟹虽好吃，可不能贪多！这不，常州一50岁女子连吃四只螃蟹，结果患上急性胰腺炎！“医生，我肚子快痛死了，吃了一颗胃药一点没好！”一大早，50岁的王阿姨就痛得弯着腰抱着肚子来到了常州市第七人民医院消化内科门诊就诊。“哪里痛？昨天吃的什么东西呀？有没有吃的特点别多或者特别油？”“就平时的量，对了，医生，昨天晚上一时嘴馋，吃了4只螃蟹，不知道是不是吃螃蟹...[详情]
今年年初，市民小张网购了冰箱，谁知刚用没几天，冰箱就突然自燃起火，把小张的房子弄得一片狼藉，所幸并未造成人员伤亡。冰箱背面燃烧痕迹明显，门框吸顶灯变了形近日，记者来到了小张的房屋里。一进门是一个不大的客厅，也是自燃事故发生的位置，由于已经过去十多天，现场已经没有燃烧的异味，但仍可以看到 屋顶有烟熏的痕迹。发生自燃的冰箱被放置在阳台，冰箱背面坑坑洼洼，燃烧痕迹明显。冰箱周边的...[详情]
家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。...[详情]
王老伯在菜市场买了几只梭子蟹，开开心心回家准备烧中午饭。就在他要宰杀梭子蟹准备烹饪时，双手虎口位置同时被两只大三疣梭子蟹用钳子狠狠夹...[详情]
