1.无脂皮冻 这个是无脂皮冻,怕胖的女生一定会喜欢。配料为半斤鱼肥,要去腥,可加些姜,蒜,或加些豆蔻、草果和其他香料,除盐外,还要记得加一点糖和酱油,味道会更好哦! 2.浓汁皮冻 此款需提前准备高汤,以半斤猪皮切成小块,加一勺高汤,少量姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后放入冰箱冷却。此款口味浓郁,适于秋季食用。 3.清鲜皮冻 以半斤猪皮为原料,二两山药切碎,加十个开洋葱(或虾干),少许姜,葱,盐,一斤水,煮约半小时后入冰箱冷却。此款尤其适于夏天食用,取自冰箱,切成小片,淋上柠檬汁,吃起来特爽。 锅子内的水要达到盛肉的锅底,采用的是隔水蒸法,其优点是缩短加热时间,而...
香叶也称玉桂叶,是由玉桂树的树叶干制而成,叶片卵圆,顶端微尖,气味芬芳。由于香叶具有浓烈的香气,因此可以很好地掩盖腥膻气味,但用量不宜过大,否则掩盖了食材本身的味道。香叶适合在烹制牛肉时使用。 小茴香也称土茴香、香子,茴香的嫩叶可做蔬菜食用,种子作为香料。茴香含有大量茴香油,能够刺激肠胃分泌消化液,促进肠胃蠕动,有健胃行气的功效。茴香能够除去肉中腥臭,适合与牛羊肉和禽类...[详情]
如今大家的生活条件都好起来了,每一个人都是有自己喜欢吃的东西,有的人喜欢吃排骨,有的人喜欢吃饺子,有的人喜欢吃海鲜,在平时的时候大家...[详情]
海关总署广东分署15日透露,据统计,今年以来广东省内海关共查获走私冻品案件108起,查获冻牛肉、冻猪肉、冻鸡爪等各类冻品共计5472吨。广东毗邻港澳地区,为传统的走私高发地,走私冻品案件屡有查获。去年12月以来,中国海关开展了“严控非洲猪瘟疫情严打疫区动物及其产品走私专项行动”,以分散打击与集中打击相结合的方式,重点打击走私境外疫区的猪、牛等动物及其产品的违法犯罪活动。今年初,广东分署缉私局协调组织黄埔海关缉私局,联合广东海警等部门在万山群岛水域和东莞企石附近水域查获两艘走私船,查获涉嫌通过海上偷运渠道走私冻品合计1300余吨。经海关检验检疫部门初步认定,其中90.27吨冻猪...
(原标题:男子从8楼扔下冻牛肉,涉嫌以危险方法危害公共安全罪被刑拘) 被砸坏的车窗玻璃 本文图片均为青浦警方 图和女友吵架后,刘某将女友购买的牛肉从8楼扔了下去,砸到了别人的车。7月20日,从上海青浦警方获悉,目前,刘某涉嫌以危险方法危害公共安全罪被依法刑事拘留,案件正在进一步侦办中。 冻牛肉6月14日14时许,李先生将轿车停放在辖区福定路一小区楼下。当日17时许,李先生去取车...[详情]
变质冻牛肉集中销毁现场。 记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉,在该局工作人员的全程监督下,一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被集中销毁处理。据悉,这批冻牛肉于7月初进境,共1165箱、重28吨,金额高达12万美元。由于在运输过程中冷藏集装箱设备故障,导致这批冻牛肉腐败变质。扬子晚报记者采访中了解到,这是南京口岸第三批由于运输设备原因整柜销毁的进口肉类,也是南京口岸近年来销毁金额...[详情]
预计,受寒潮影响,21日夜间至24日,我国中东部大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气。...[详情]