毒凉皮 首当其冲要说的的当然就是凉皮了，一些黑心商家、作坊，为了让凉皮吃上去更加美味和有筋道，竟在凉皮制作中加入大量的敌敌畏、工业盐和硼砂。要知道敌敌畏可是剧毒农药，食用含有其成分的食品可是会导致急性胰腺炎、胃出血甚至胃穿孔。 工业盐一听着名称就知道不是我们人体可食用的，它所含有的铅、亚硝酸奈等都是有毒致癌物，而硼砂更是剧毒物，食用后不仅会影响消化功能，还会破坏体内肝脏、肾脏等，严重还会致癌。而食用这种"黑心凉皮"后的中毒症状则会有呕吐、腹泻、红斑、以及昏迷及休克。 毒烧烤 一到晚上大街小巷到处都是烧烤，香味诱人，但是很多烧烤的原料，如羊肉串、鱿鱼等都存在着极其严重...
我们再看下什么是转基因食品?转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)特定的外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。 从世界上最早的转基因作物(烟草)...[详情]
失眠老人忌吃什么肉食 红肉 红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。从营养学角度来说，红肉的脂肪含量高，尤其是猪肉，每100克猪肉中脂肪含量高达30。3克，且红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸，是脂肪最主要的含量成分，一般情况下适合人体利用来作为能量来源，但也正因其脂肪高，睡前食用会容易在体内囤积大量...[详情]
慢性肾炎是日常生活中比较高发的疾病，当慢性肾炎出现血尿的状况时，则表明病情已经进一步的恶化了。那么，血尿老人吃什么肉食好呢？我们一起...[详情]
对于老年朋友来说，完全杜绝肉类食品是不科学的，适当食用对于健康长寿非常有利，但是必须把握一定的度，不可贪多。那么，痴呆老人吃什么肉食...[详情]
2015年春节马上就要到了，南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭，为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全，2月4日，长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中，查处7家门店，查获9905.2斤腊制品，品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉，已被执法部门收缴，并将追查其生产来源和销售去向。“厂家采购了新鲜猪肉，需要烘制加工，怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品药品监督管理局稽查支队支队长李红提...
福建省食品药品监督管理局22日发布最新一期食品安全监督抽检信息, 快打开你的冰箱、储物柜,检查一下有没有它们的身影!本次抽检涉及食用油、油脂及其制品等19大类食品，共抽检362批次，其中合格354批次，不合格8批次。不合格的食品分别是：水果制品不合格2批次1.标示为福建省永泰县玉井坊食品有限公司2017年6月5日生产的脆梅，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格...[详情]
日前，在省食品药品监督管理局公布的最新一批不合格食品中，福建百联实业有限公司（以下简称“百联”）第一食品厂2017年01月02日生产...[详情]
国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息，有3批次样品被检出不合格...[详情]
