鲫鱼又名鲋鱼、鱼背鱼等，别称喜头，为鲤科动物，全国各地均产。品种繁多，主要有普鲫、银鲫、白鲫3种。因生长水域不同，又有河鲫、湖鲫、塘鲫之分，其中尤以乌青的野生湖鲫为最佳。 鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可红烧、煎炸、煮汤。其中最受推崇的当属清炖鲫鱼汤。 中医认为鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。《医林纂要》说：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。” 在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。 清炖鲫鱼汤 [原料] 新鲜大鲫鱼一尾，生姜、香葱、花椒、蒜片。 [做法] 将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃，放入适量沸水中；加诸料慢慢地炖十几分钟...
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16日早上8点多钟，村民突然听到河边传来一声巨响，过来一看发现出事了。三河镇刘家坝的村民老马介绍，当时他刚吃过早饭，听到了家旁边的河岸上传来异响。“石柱县三河镇来钓鱼的，遭变压器打死了。” 当时，老马发现河边岸的变压器下躺着一个男子，浑身漆黑，手里的电线杆断成了好几截。原来这个人老马认识，最近经常来钓鱼。 很快民警和急救人员赶到现场，经过查看男子已经失去生命体征。 据了解，死者是石柱县的居民，今年已经70多岁。记者采访到周边村民，村民称男子经常在附近钓鱼。当记者询问是否经常有人在变压器下钓鱼时，得到村民的否认。“很少，一般都没人，不在那里钓鱼，都在河坝那边钓鱼，只有...
12月11日，国家市场监管总局通报11批次不合格食品，其中有2批次鲜鱼不合格，来自广东省深圳盒马网络科技有限公司广州第一分公司销售的1批次鲫鱼检出恩诺沙星超标。2批次鲜鱼不合格通报显示，由广东省深圳盒马网络科技有限公司广州第一分公司销售的、来自广东省深圳市禾阳农产品有限公司的鲫鱼，检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标。新京报记者查询到，深圳盒马网络科技有限公司为盒马鲜...[详情]
日前，金华东阳一名老人到一级饮用水源保护区非法垂钓时，为了捡一根落水鱼竿而付出了生命的代价。当天上午，东阳市公安局马宅派出所接到110指令，称在南江水库西宅里村处有人跳入水库后就没再上来。接警后，派出所处警民警火速赶赴现场，所领导第一时间联系了市农商银行应急救援队和磐安民防红十字救援队到场支援，30多名救援人员一到现场就积极展开救援工作。救援人员顶着酷暑，通过3个多小时的不...[详情]
不少市民都有钓鱼的爱好。然而，记者从重庆市奉节县公安消防大队获悉：昨（24）日，奉节一男子冒雨垂钓，结果河水猛涨，他被困“孤岛”。经...[详情]
消防指战员到达现场后，立即携带救援担架一路小跑到了河边，发现一名男子正趴在河边水里，旁边岸上还有一位老人正在用力拽着这名男子，并不停...[详情]
