豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混...[详情]
肉类是小朋友膳食结构中的重要组成部分,除了肉泥,肉松也是很好的辅食,拌在粥、米粉里都棒棒哒,也很适合带出门。下面小编就整理了宝宝辅食...[详情]
近日，贵州雷山县市场监管局西江分局接到游客陈先生投诉，称其一行6人到“千户苗寨”景区旅游，并在一家店名叫“苗家土菜馆”的饭店吃饭，当时除了点了其它菜品外，还点了一份48元的“扣肉”。 当“扣肉”端上菜桌后，陈先生发现仅有5片肉，后因此与店家起了纠纷，店家说“不吃也要收48元”。陈先生认为店家是强卖行为，请求维权。接到投诉后，执法人员立即赶往该餐馆进行调查核实。经查，投诉人当时点了一盘“扣肉”上餐桌，消费者认为肉太少才要求退掉这道菜；而店家说，只要点了的菜，不管量多量少必须消费，因为在就餐之前没有规定“扣肉”必须放有多少片肉，因此不同意退掉这道菜。执法人员还调查到，该店菜谱上的...
梅汕铁路昨日开通运营 开通初期12趟动车组往返广州且饮工夫茶 下车食扣肉 列车上专业的茶艺师现场为旅客进行工夫茶茶艺展示。 广州与梅州的距离“拉近”了。 梅汕铁路开通运营。酿豆腐、盐焗鸡、梅州蜜柚……广州街坊和地道客家美食的“距离”更近了。昨日，梅汕铁路正式开通运营，随着汽笛声响，首趟梅州西开往广州南站的高铁列车在早上8时45分缓缓驶出车站，此趟G6359次列车行驶3小时25分...[详情]
随着天气的越来越凉，喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗？蒸桑拿也要注意。今天，记者在罗湖人民医院见到了市民张先生，他在这里经过了十个多月的的全力抢救和治疗康复，现在才具备了和人简单交流的能力，他就是因为蒸桑拿，差点把自己的命送了。 事情还得追溯到2016年12月5号，当天早上，张先生在桑拿中心蒸桑拿时，被朋友发现他坐在地上一动不动，眼睛都直了，双腿还在不...[详情]
前不久，22岁的李女士也去蒸桑拿了，而这一蒸却险些致命。...[详情]
预计今明两天，我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上，可能发生中暑，其中，明天白天，廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等...[详情]
