生化反应原理：速测卡中的胆碱酯酶(白药片)可催化靛酚乙酸酯(红药片)水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显发生改变。因此，根据结果颜的深浅，即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。 接下来给大家介绍如何辨别农药超标水果?橙子主要从果皮的色泽、光泽、细腻程度、食用蜡工艺，以及口感等方面识别：进口橙一般为椭圆形，外观整齐漂亮，果皮较为光滑，色泽较均匀统一，肉质细腻，清香扑鼻，酸甜可口;而国产橙由于技术原因，外观不整齐，表面蜡层不均匀，果皮色泽不统一，有色斑，过于鲜艳发亮。 新西兰ZESPRI绿色猕猴桃外观呈长...
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同...[详情]
农药残留是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。葡萄的农药残留...[详情]
据报道，山东村民王凤辉家中所种植的葡萄结的果实只有黄豆般大小，原因是因为花高价买来的农药是“三无产品”，导致自家的葡萄在生长过程中出现这样的情况。目前，当地农业执法监察大队已介入调查，双方正在协商解决。 十几排葡萄树果实如黄豆粒 记者在王凤辉三人承包的葡萄园里看到，十几排葡萄树绿油油串成一大片 ，乍看上去藤蔓长势不错，但走近细看却发现，绝大多数葡萄穗都是光秃秃的，一些长了果实的也只有黄豆般大小，且个头相差较大。而葡萄树下上，堆积了厚厚一层枯萎的葡萄枝叶。“现在葡萄正是膨大的最好时期，马上就套袋，还有一个多月就上市了，可是已经没法挽救。”王凤辉告诉记者，去年他们这7亩地全部种上...
30日中午，病人老张终于可以从“ICU”转出到普通病房了，要知道几天前年过花甲的老张可是因为不重视胸闷气短这个“小毛病”在鬼门关前走了一遭。老张受雇于一家果园，就在7月21日下午，他像往常一样给果树打农药，棚内温度高湿度大，通风也不好，作业完的老张当即就出现了乏力胸闷的症状，连续几天食欲不振。但这些老张都不以为然，直到24日出现了严重的胸闷气短及无力感，他这才认识到问题的严重性...[详情]
成都市场上无籽葡萄基本下架，其他葡萄销售未受影响。专家：人用避孕药品，对植物根本无效我求证市民李先生：网上有视频说无籽葡萄是用避孕药才长出来的。让我买了无籽葡萄都不敢吃。视频说得有板有眼，让人无从辨别真假。请问，无籽葡萄到底有没有打避孕药?9月，秋风扫过，葡萄又添几分甜蜜。连日来，一则关于“无籽葡萄”的短视频，在微博、微信等自媒体平台流传。视频中一位搬运葡萄的果农称，市面上的无...[详情]
据报道，郑州多个区域暗藏多处假农药加工窝点，半夜偷偷进行加工，刺鼻的农药味给当地居民生活带来影响。目前当地监管部门已将假农药作坊查封...[详情]
家是一个人的港湾，不管何时家人都会给你温暖，可偏偏有些人，对家人挥起了拳头……儿子赵亮（化名）因一点家庭琐事，对11岁的儿子大打出手...[详情]
