肉类的防腐剂一般都是用亚硝酸钠的。所以在使用中的比例按国家标准添加： 肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg;肉制品不得超过0.03g/kg。 人体摄入亚硝酸钠的标准为0～0.1㎎/㎏体重;若换算成亚硝酸盐，其标准为0～4.2㎎/60千克体重，按此标准使用和食用，对人体不会造成危害。亚硝酸钠有毒，过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降，昏迷、死亡。
怎样吃速冻食品更健康呢？ 速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。数据显示，鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多，因为要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。 为了解决这一问题，最好的方法就是“荤素搭配”...[详情]
1、管圆线虫 含虫食物：福寿螺 避免方法：食用福寿螺必须经过100摄氏度的高温彻底烹煮熟透。 2、弓形虫 几乎所有哺乳动物和鸟类都可以感染弓形虫，并且感染率很高。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类。 避免方法：食用肉类前要充分烹煮至熟透，定时消毒与肉类有接触的厨具。 3、颚口线虫 含虫食物：猪肉、黄鳝 避免方法：尽量减少鱼类的生吃次数，选择合法安全的用餐场所...[详情]
前段时间闹得沸沸扬扬的僵尸肉新闻，让很多准妈妈对于选购肉类异常关注，想要补充营养，但是害怕买到僵尸肉。其实，市面上不仅仅是僵尸肉，还...[详情]
“坐地铁发生意外怎么办？紧急逃生这么做”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“分虫”，相信开车的朋友应该了解：是指低价买入他人驾照积分，并高价卖出，帮人处理违章罚分，从中倒卖驾照积分赚取差价牟利的一群人，在济南有一个分虫，胆子很大，小广告都贴到了交警队！办案专班民警邵泉植：“吴某自去年10月份开始，通过在交警窗口单位附近发放名片、粘贴小广告、微信朋友圈转发信息等方式大肆招揽买卖交通违法记分业务，从中低价收分高价售出获利。”小广告贴到了交警队，吴某为扩大“经营”，这个月印制了大量宣传品，不成想即被民警顺藤摸瓜抓获，现场起获用于招揽买卖交通违法记分业务的名片8000余份，微信二维码黏贴纸500余张，广告牌1张。 吴某被依法作出行政拘留10天的处罚。佰佰安...
10月12日，浙江宁波，小汤、小廖在庄市某工地旁各自摆摊卖盒饭，生意一直不错，但从今年7月份开始，摊位几次三番遭“不明身份的黑衣人”恶意打砸。庄市派出所接到报警后，迅速展开调查，很快便将 这些“黑衣人”的身份确定下来了。随着调查的深入，该工地附属食堂老板连某渐渐浮出水面，经过再三取证，最后民警确定连某就是“幕后元凶”。 原来连某因为那些摊位抢了他的生意，早在今年三月就与摊主发生...[详情]
微整形上门服务去年上半年，孙小姐在微信朋友圈看到一则微整形广告：打瘦脸针、下巴填充、除皱等项目，活动价一支才1000元。孙小姐心动，联系了广告发布者彭某，询问药物是不是真的。彭某回答是真的，还可以上门服务，要的话得先付定金。孙小姐给对方转账了100元。去年5月23日上午，彭某带着刘某来到孙小姐家，刘某给孙小姐打了几针，分别为瘦脸针和下巴填充。之后，孙小姐将剩下的2900元转账给...[详情]
为抢“生意”，凌晨4点，两伙人手持枪支、管杀、砍刀，堵路火并。期间，不时有枪声划破宁静的夜空。...[详情]
12月18日，汨罗市局白水派出所依法抓获涉嫌诈骗的嫌疑人刘某（男，37岁，岳阳县人）。...[详情]
