芹菜的叶片和茎发黄能吃，前提是根茎没有腐化变质。芹菜的叶片和茎发黄是缺乏某种元素（例如氮）或施肥过度等所致的，但这不会影响食用。 为什么芹菜叶子会发黄呢，具体原因如下： 1、施用过量的铵态氮肥。 2、施用未充分发酵腐熟的粪及豆饼等有机肥。 3、棚内撒施尿素或碳铵。 4、土壤干燥。 5、大棚通风不及时。 有机食品安全知识：人们吃芹菜时应注意两点：一是芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。生长迅速，成形较快。常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，...
无公害芹菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。如果无公害芹菜发黄了还能吃吗?下面小编带您了解一下。 如果芹菜的根茎没有腐化变质，只是芹菜的叶片和茎发黄，是可以食用的。还有芹菜的叶片和茎发黄还有可能是缺乏某种元素(例如氮)或施肥过度等所致的，但是也不会影响食用。 为什么芹菜叶子会发黄呢，具体原因如下： 1、施用过量的铵态氮肥。...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代谢物，孔雀石绿等检测指标不合格，对不合格产品及其经营者均依法处置。专家：按国家标准用药对人体无害目前“活鱼下架”的原因依旧众说纷纭，一些自媒体公号发文称“最近吃活鱼是危险的”，一时间谈“鱼”色变。中国农...
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
从超市买回的大米，烧出来的饭颜色却发黄。消费者楼某据此向宁波余姚市场监管局阳明所投诉，要求赔偿。近日，经调解，这起消费纠纷已圆满解决。消费者楼某于今年9月8日以59.90元的价格在市区某超市购买了一袋真空包装的“五丰”东北大米。第二天，楼某用该米烧饭，发现米饭的颜色发黄，不能食用。但楼某当时也没太在意，以为是其他原因造成的。但是，隔天后再次烧饭时，楼某发现米饭仍旧是发黄的，这时...[详情]
近日，一则“纽约卫生局叫停蟹黄”的消息，引起国内民众质疑：蟹黄还能不能吃？专家称，纽约卫生局的这一规定仅仅适用于当地严重污染的水体环...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
