味精与鸡精都是用于食物提鲜的调味品，但由于成分不同，所以这两种调味品的使用方式也有区别。鸡精应在出锅前用，因为在高温下，鸡精中的谷氨酸钠会分解为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生毒素，危害人体健康;鸡精是从新鲜鸡肉、鸡骨中提取的复合增鲜、增香的调味料，含有多种氨基酸，一般什么时候放都可以。 鸡精的使用 1、用高汤烹制的菜肴，不必使用鸡精。因为高汤本身具有鲜、香、清的特点，使用味精，会将本味掩盖。 2、酸性强的菜肴，如糖醋、醋熘的菜等，不宜使用味精。因为鸡精在酸性环境中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味的效果也越差。 3、不宜在碱性食物如包子、馒头中添加鸡精。因为...
近日，广东广州公交集团二汽二巴二分公司551线三星车长张炽林像往常一样，驾驶车辆执行晓港湾总站至广州火车东站的营运任务。 充电宝突然爆炸监控视频显示，车辆行驶至东华南路段时，一名男性乘客将一背包置于胸前。突然，背包里冒出一股黑烟。紧接着，一片白光闪出，背包上冒有明显的火焰，呛人浓烟顿时弥漫开来。 充电宝突然爆炸事发时，当班公交车长张炽林听到乘客“起火了！起火了，快救火”的呼喊声。他赶紧拉手刹停车，回头看见车厢后部座位处一股黑色烟弥漫开来，闻到传至整个车厢的浓烈的塑料烧焦味。一名年轻男子挥着黑色双肩包，包内冒出浓烟。旁边地上还有一块白色物体燃烧着。该名男子说，背包里的燃烧物是充...
ofo近来的各种传言从未断过，其中自然也是有真有假，需要用户去具体甄别。不过近日有消息称，ofo将完成E2-2轮融资，融资额达数亿美金。如果融资成功的话，那么此前ofo将被收购的传言也就不攻自破。有消息称，ofo将完成E2-2轮融资，融资额达数亿美金。该轮融资由蚂蚁金服领投，滴滴跟投。但是ofo官方表示不予置评，同时滴滴和阿里也表示不予回应。其实按照这种思路猜测，沉默不就是承认...[详情]
大数据下个人隐私荡然无存，如何规范数据使用或许是下一个课题。2013年被称为大数据元年，之后“大数据”这个词钻进了各行各业各个角落，甚至去街边买个煎饼，摊煎饼的大妈也能头头是道地给你分析她的“大数据营销学”。杂而乱，是在大数据这个概念被广泛推开之后产生的现象，很多时候张口就是“大数据”的人自己都不清楚所谓“大数据”到底是什么。而去年的“百度监听事件”到今年被广泛讨论的“大数据杀...[详情]
在公安部门指导下，昨天摩拜宣布 “禁停电子围栏”功能正式上线，OFO小黄车也计划在三区试点的基础上，进一步扩大电子围栏的使用区域，给...[详情]
朱某在归还共享汽车时将钥匙暴力拆下，交给他人作案，构成盗窃罪被依法拘留，案件还在继续调查中。...[详情]
