起酥油的危害如下： 起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（Compo...
本周六，全市将迎来首个清明祭扫高峰。3月26日，北京市民政局召开清明发布会介绍，今年清明期间预计扫墓人数将达350万。针对北京墓地消费价格高，市民死不起、葬不起等说法，市民政局相关负责人表示，北京市大部分墓地价格已连续两年没有提高，除了墓地安葬，还有多种骨灰安葬方式供市民选择，“所谓的北京市民死不起、葬不起是一个谬论”。关于殡葬费墓地价格总体两年没涨民政部101所前日发布的殡葬绿皮书指出，北京地区的殡葬消费平均达到约42837元，市区居民高达80000元。其中，北京市区居民中等殡葬消费的公墓消费占整个殡葬消费的87.5%。北京市墓地价格由5.5万提高到7万。消息一经报道引发了...
9月23日，阳澄湖大闸蟹在江苏苏州常熟沙家浜正式开捕。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍，今年阳澄湖大闸蟹的总产量会上涨至1400吨左右，价格或将上涨10%左右。而在今年开捕前，已有许多食客选择通过礼卡预购大闸蟹。价格预计上涨约10%对于今年阳澄湖大闸蟹的养殖情况，有20余年阳澄湖大闸蟹养殖经历的蟹农胡师傅对新京报记者表示，“今年蟹子的结果会不错。”他称，去年四两...[详情]
结婚彩礼问题，一直成为困扰着许多年轻男女的一大问题。因彩礼引发的事件，也是花样百出。 春节刚过，关于婚嫁的信息吸引着不少人眼球。近日，有珠海网友发帖称，因为无法满足女方父亲提出的20万彩礼要求，怀孕的女朋友被其父亲带到医院做了人流手术。这一网贴引起了不少人的关注。记者调查发现，在珠海当地，结婚彩礼并没有明码标价现象，范围普遍在3万元至6万元之间，但房子依然是结婚的“重头戏”。...[详情]
记者随机采访了几位吃小龙虾的食客，大家感叹以前三五人吃一顿小龙虾只要200元左右，而现在200元的量只够两个人吃，有些时候甚至还不够...[详情]
开车上路，远离豪车，这话真的不是随便说说。10月13日不少网友@江南君，南昌又发生了一起天价车祸，一辆大众出租车与一辆劳斯莱斯-...[详情]
