香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味,还能增加菜肴的香味;香辛料作为中药材,用于烹调可以调节人体机体功能,强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料,不属于食品添加剂,是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质,无论是人工合成的还是天然存在的,只要提到食品添加剂,首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分,或者说是食品的一类。香辛料,如:葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……,它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的,本身就是食品,所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
我们都知道蛇分为毒蛇有无毒蛇,而毒蛇有分好多种,接下来佰佰安全网给大家总结国内常见十种毒蛇介绍,请大家仔细阅读下文。 ...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于介绍五种错误的壮阳法的相关知识吧。...[详情]
近段时间以来,我省信阳、新乡、安阳、许昌、焦作等警方先后查处了多起非法种植罂粟案件,有涉案人员自称并不知道罂粟的危害,种植罂粟是为了观赏或治病。为了进一步提高广大群众识毒、拒毒、防毒意识,5月9日,郑州市金水区南阳新村街道办事处联合郑州市文化路公安分局南阳新村治安中队,在荣华社区华林都市家园广场上开展了一场禁毒宣传活动,这场活动让不少居民了解到了种植罂粟的危害。 罂粟是毒品原植物,在我国,除药用科研外,一律禁止种植。眼下正是罂粟的生长旺季,记者了解到,近段时间以来,我省各地警方已查处了多起非法种植罂粟案件。而从这些案件中不难发现,在现实生活中,不少群众对罂粟等毒品缺乏了解。...
30日,记者从常州市疾控中心了解到,江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队,从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前,相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。今年1月3...[详情]
最近,很多人在邮寄香烟、白酒时发现,许多快递公司有了限制,不像以前可以随便快递了。原来,新颁布的《禁止寄递物品管理规定》里,规定了好些日常用品不能快递。如果快递企业接受了这些物品,是否会面对相应的处罚。该规定出台仅是对普通人快递东西有影响吗?记者采访发现——如果你旅游时买了东西,以往可以快递回家的东西,现在有可能就不能快递了。而且,你在网上下单购买的东西,也有可能因此新规而收不...[详情]
面对民警,毒贩竟从4米多高的二楼往下跳。千钧一发之际,民警不顾个人安危,紧紧将悬在空中的毒贩抓住,制止了危险的发生。...[详情]
小轿车在高速上突然爆胎,正值雨雪天气,遇到交警合力将备胎换上。...[详情]