购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 在东北怎么腌制腊肉

在东北怎么腌制腊肉

在东北怎么腌制腊肉安全知识

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。那大家知道发霉的腊肉怎么处理吗? 把表面发霉的去掉就可以了,腊肉是经过发酵的,所以不会有事的。如果腊肉里面发霉了,小编建议大家就不要食用了,因为发霉的食物中含有很多毒素,其中黄曲霉是最为厉害的,列为一级致癌物。重者可导致死亡,所以为了健康着想发霉的食物大家尽量不要食用。包括很好吃的腊肉,虽然是腌肉,不容易发霉,但是一旦发现发霉了就应该立马扔掉。

  • 腊肉长虫了怎么清除
    腊肉长虫了怎么清除

    腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉不仅味道好,而且也有营养,含有丰富的磷、钾、钠、脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的保存时间可以延长,但是并非坏不了。腊肉长虫了怎么清除呢?下面小编带您了解一下。 如果腊肉长虫了,就不要食用了,也不要费劲的清除虫子了,理由...[详情]

  • 腊肉怎么保存不发霉
    腊肉怎么保存不发霉

    腊肉及腊肠本身已经过腌制,味道鲜香,但口感较硬,可先放入蒸锅蒸一下再烹调,肉质会变得较软韧,味道也比较香。腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在...[详情]

  • 腌制的鸡蛋发臭怎么办
    腌制的鸡蛋发臭怎么办

    腌咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。如果腌制的鸡蛋发臭怎么办呢?...[详情]

  • 东北盐碱地怎么治理
    东北盐碱地怎么治理

    土壤盐碱化是指土壤含盐量太高超过0.3%,而使农作物低产或不能生长.那么,盐碱地上能种什么呢?东北盐碱地适合种什么呢?和小编一起来来...[详情]

在东北怎么腌制腊肉安全新闻

一斤腊肠仅需11元?可是消费者并不知情,一些黑心商贩为牟取利益用工业盐腌制腊肉腊肠.当你知道这些腊肠是由村落鱼塘边的黑作坊所产,恐怕就再也不敢买了。于是,腊肠腊肉的安全卫生渐渐进入公众视野:买腊肠还需看有无QS标志。在很多人眼里,生产腊肉、腊肠的工序并不复杂,来自四川仅有小学文化的易某更是深谙此道。自2012年至去年3月,她在高明荷城街道尼教村,通过低价购进猪肉,并使用工业盐及柠檬黄等添加剂生产腊肉、腊肠然后出售。仅在尼教下泽村鱼塘边一个厂房内,易某就生产掺杂了工业盐的腊肉、腊肠6500公斤,并以每斤11元至15元的价格出售。经市质量计量监督检测中心检验,这些腊肉腊肠均属不合...

  • 李克强:在改革开放中实现东北振兴
    李克强:在改革开放中实现东北振兴

    东北是我们国家的老工业基地,是‘共和国的长子’,工业、农业基础雄厚,各种资源、产业、人才、基础设施等条件都很优越,发展潜力巨大。”李克强总理在10月18日的国务院振兴东北地区等老工业基地推进会议上说,“各级干部要增强信心,加快扭转困难局面。” 今年下半年以来,东北经济部分数据出现企稳的苗头,但仍面临不少问题困难。李克强明确表示,推动东北经济脱困向好,实现新一轮振兴,事关全国经济...[详情]

  • 熏制腊肉导致大气污染,你怎么看?
    熏制腊肉导致大气污染,你怎么看?

    2015年元旦过后,四川达州市的民众遇到了一则让人匪夷所思的呼吁:“尽量不吃或者少吃腊肉”。当地政府之所以做出这样的表示,是因为达州市遭遇了连续数天的重度污染天气,PM2.5数值连续飙升。面对严重的污染问题,该市环保局负责人员认为,达州民众在新年期间熏制腊肉的习俗,加重了近期空气污染状况,因此才会呼吁“少熏腊肉”。但是熏制腊肉真的能导致大气污染吗?“熏肉导致污染”这种说法符合客...[详情]

  • 习近平在深入推进东北振兴座谈会重要讲话
    习近平在深入推进东北振兴座谈会重要讲话

    中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日在东北三省考察,主持召开深入推进东北振兴座谈会并发表重要讲话,强调以新气象新担当新作...[详情]

  • 男子凌晨盗窃猪腿 谎称自家腌制
    男子凌晨盗窃猪腿 谎称自家腌制

    4月19日闲逛了一夜,方某觉得很累,在店里就地睡了一觉,早上5点才醒。临走觉得不能空手而归,就这么顺走了墙上挂的火腿。...[详情]

在东北怎么腌制腊肉安全产品

防电脑辐射眼镜
防电脑辐射眼镜

所谓的防电脑辐射眼镜,就是在眼镜的镜片加工过程中首先在材料里渗和一些化合物介质可起到一定的滤波作用,加上在镜片上镀上相关的防辐射膜层。...[详情]

周边产品
防盗纱窗
防盗纱窗

防盗纱窗是指具有防盗功能的纱窗,这种纱窗在目前的环境下非常受百姓的喜爱。...[详情]

防烟面具
防烟面具

防烟面具主要是为了有效防止有毒气体或尘埃对人的伤害,将有害物质对人的伤害将至到最低。...[详情]

在东北怎么腌制腊肉相关的文章

所属栏目 科普

看到这个题目也许这是做家长最不愿发生的事,又是生活中有时避免不了的事情,但真有一天孩子在商场走丢该怎么找呢?...[详情]

食品腌制是一种古老的食品加工贮藏方法,不论在我国还是国外都有着悠久的历史,其加工方法与设备简单易行。随着现代生活水平的不断提高,腌制食品以其助消化、消油腻、调节脾胃等作用,成为调节口味的上佳食品,被都市人们所青睐。例如早上很多人都喜欢吃咸菜,但是很多人不知道的是,食用腌制食品过多,可能对身体不利。那么,腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗?佰佰安全网为您普及...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

夏天来了,蚊虫越来越多,蚊子可以传染乙脑、疟疾、丝虫病等传染性疾病。那么,在公园被蚊虫叮咬后怎么办呢?...[详情]

9月下旬以来,全国多个省份拉闸限电。据媒体报道,山东、江苏、浙江、广东和东北三省等地,限电限产的声音此起彼伏。 受“拉闸限电”影响的不止工厂用电,还包括居民用电。从9月23日开始,东三省在用电高峰时段部分拉闸限电,在社交媒体上,不少网友表示:因为停电,手机没有信号、城市主干道红绿灯无法正常运行、部分商铺只能点蜡烛营业……拉闸限电的情况下,以至于一篇从...[详情]

所属栏目 轻悦读
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。