豆浆含有丰富的营养,但是食用没有煮熟的豆浆,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质,这些有毒物质比较耐热。适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效,但皂甙同样也是一种溶血剂,可以刺激胃肠黏膜,引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状,严重的可引起脱水和电解质紊乱,如抢救不及时就会危及生命。皂甙只有经高温煮沸后才能被破坏,不会引起中毒。 此外,生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶,会降低胃液消化蛋白质的能力,只有加热至100℃才能被破坏。所以,豆浆必须煮熟烧透才能喝。 通常,锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80℃~90℃,这种温度尚不能将...
1、老人喝未煮透的豆浆的害处 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰...[详情]
“算法”也要有价值观,如果不给算法设置正确的价值观,它就会被错误的价值观所俘获。 未成年网络直播 。据央视报道,国内多个短视频平台存在大量未成年人怀孕、生子的视频,她们以此为荣,争相炫耀。记者调查发现,平台的智能推荐功能成了这些未成年妈妈背后的推手。4月1日,有平台回应记者称,已经对平台上涉及“未婚妈妈”等类似视频,进行了清理。对于自称年龄低于14岁用户的案例,平台已固定证据与有关部门沟通。虽然《婚姻法》、《未成年人保护法》早已颁布实施多年,但早婚早育现象在一些农村地区长期存在是不争的事实。这其中有基层治理失序、监护人失责等多个层面的问题。未成年结婚生子,不仅挑战社会主流价值...
四川一高校"女学生钓鱼举报食堂阿姨"事件持续发酵。10月25日晚18时许,成都文理学院宣传中心工作人员告诉记者,涉事“食堂阿姨”纪某某为该店经营者,没有被罚款20000元,也不存在网传被辞退情况,事后该商店也未停业整顿。 成都文理学院10月25日下午就“食堂阿姨被罚款”一事作出回应。25日稍早时候,微博网友@直播成都爆料 称,成都文理学院一名女学生在学校食堂吃饭时,因未带饭卡让...[详情]
3岁男孩在家中被热粥烫伤,哈市五院、爱心车队联动,在最短的时间内使男童得到了救治,现男童已脱离生命危险。网络配图 ↑ 家住鹤岗市的童童今年3岁,天生活泼爱动的他让父母在看护时特别费心,总是担心他摔倒或者跑的时候脑袋磕到家具上。因为父母平时工作特别忙总是不在家,担心奶奶在看的时候腿脚跟不上,特意请了一名保姆一起照看他。可是就在童童的爸爸妈妈出差的时候,一不留神童童坐进了刚刚做好的...[详情]
庆祝新中国成立70周年,全国31省市区和港澳台的农人汇聚在吉林黑土地上,他们带着各地特色主粮,34省份共煮一锅饭,当我和我的祖国旋律...[详情]
马云又摊上事了。正在北京开会的全国人大代表、马可波罗瓷砖董事长黄建平在议案中说:“实体经济不好搞,马云是 有‘功劳’”的。...[详情]