起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(Compo...
现在人们的生活水平日益提高,超市中的食品种类更是让我们看得眼花缭乱,大多数食品中都含有食品添加剂,甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。所以,在食品生产中,添加剂是否能规范使用,也成为保障公众食品安全的重要条件。近日,新的《食品添加剂使用卫生标准》已经出台,食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类,共1812种,其中添加剂290种,香料1528种,加工助剂149种,胶姆糖基础剂55种。常见的添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂、香料等。这些成分可以增强食品的感官形状、防止腐败变质、延长保质期等功效,因此食品添加剂对于食品是必不可少的...
广西的谭某使用模拟的IP地址,以QQ作为诈骗工具,冒充学生向家长索要补课费,半个月内作案20余起。12月20日,徐州警方对外公布,民警在嫌疑人的村子蹲守十多日,做通其家属工作,成功劝其投案自首。目前案件仍在进一步审理中。今年10月下旬,徐州云龙公安分局翠屏山派出所接到市民李先生的报警称,当天下午他在家中上网时,其登陆的QQ收到正在徐州某高中上学的“儿子”发来的信息,向其索要38...[详情]
3月起广东实施机动车国五标准2月15日从广东省环境保护厅获悉:《关于广东省提前执行第五阶段国家机动车大气污染物排放标准的通告》要求3月1日起,在珠三角地区实施轻型汽油车国五标准;7月1日起,在粤东西北地区实施轻型汽油车国五标准,珠三角地区的公交、环卫、邮政行业实施重型柴油车国五标准。该标准实施后,办理新车注册登记、外地转入的变更登记和转移登记不符合要求的,将不予受理。 据了解...[详情]
据介绍,我国《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013)将于2015年7月1日开始实施,新标准的要求比...[详情]
2015年5月初,浙江省义乌市率先推出了出租汽车行业改革方案。方案规划,从2015年5月16日起,营运权使用费由原先的每车每年1万元...[详情]