香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料，烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴，不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味，还能增加菜肴的香味；香辛料作为中药材，用于烹调可以调节人体机体功能，强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料，不属于食品添加剂，是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质，无论是人工合成的还是天然存在的，只要提到食品添加剂，首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分，或者说是食品的一类。香辛料，如：葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……，它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的，本身就是食品，所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
曾经幸福的一家近日，安徽泗县4岁小女孩一诺的遭遇引发很多好心人的关注和同情。有消息称，她是为了救1岁多的妹妹而被烧伤的。不幸的是，妹妹被火灾吞噬了生命。而一诺也被严重烧伤。记者今日下午联系到了4岁小女孩一诺的父亲时昌勇，他向记者还原了事情的经过：事情发生在3月7日下午。4岁的一诺从幼儿园放学回家后，告诉奶奶想吃泡面，于是奶奶就出门到附近的小卖部给她买。起火原因或是火苗从灶里飞出来溅到一诺妹妹身上 两个小女孩着火的地点时昌勇说：“我和爱人都是农村人。我父亲长期在外地打工，平时都是母亲（一诺的奶奶）帮着照顾家里。”因为要照顾两个孩子，时昌勇之前一直和妻子在家务农，今年正月之后才...
原标题：视频|8岁哥哥抱妹妹进屋避鞭炮声 1岁妹妹掉进开水桶大年三十的晚上，重庆市潼南区的吕先生一家，吃完团年饭在院子里放鞭炮，八岁的堂哥见一岁的妹妹害怕，就将妹妹抱进了屋子。可在进屋之后，堂哥手上一滑，妹妹竟然掉进了一个装有开水的桶里，造成身体严重烫伤。 记者在西南医院烧伤科的加护病房外见到了吕先生，他向记者讲述了事情经过。“我们在外面放烟花礼炮这些，她哥哥就说妹妹怕，他说我...[详情]
11月17日，是哥哥的忌日，如果不是吸毒，哥哥还会健康地活着。想到哥哥，往事一幕幕闪现眼前，我忍不住泪如雨下。我与母亲发现哥哥吸食冰毒时，他已有了毒瘾。哥哥毒瘾发作时，常常大喊大叫，吃不下饭，那段时间，哥哥消瘦得厉害。而母亲不愿哥哥一错再错下去，她下定决心要陪哥哥一起戒毒。为此，母亲甚至给哥哥下跪，哀求他戒毒。哥哥本质不坏，见母亲如此，脑子暂时清醒的他发誓：一定要戒毒，不然对不...[详情]
当时，家中只有两名女童(一名6岁、一名3岁)，发生火灾后，6岁女童苗苗(化名)及时拨打了119报警电话向消防队进行求助。...[详情]
1岁的姐姐小张领着11岁的妹妹小雅从书店里出来，正要开车回家。小张在驾驶座上调整座位，妹妹小雅刚坐进后座，车门还没关。一个戴着口罩的...[详情]
