接下来看下怎样识别火锅底料的真假? 先从外观上分辨 含有当归,枸杞,腰果,杏仁,芝麻等材料的火锅底料,如果货真价实,看起来应该非常粘稠、有质感,而加了化学添加剂的火锅底料,看起来轻飘飘的、很透亮,没有什么质感。 其次从气味上分辨 货真价实的火锅底料刚放进锅里煮时,散发出来的气味不是很香,但是随着时间的增加会越煮越香,口感应该是醇香的如果是麻辣火锅底料,辣味口感应该是绵柔的。如果一端上来就香气四溢,并且带着刺激性辣味的火锅,很可能是加了辣椒精或者火锅红的“化学锅”。 鉴别底料是新鲜的还是“回锅油” 1、在汤底烧开的时候注意察看,是否有很多泡沫在锅里翻腾。正常的...
琳琅满目的美食，总是让不少嘴馋的人们抵挡不住诱惑，麻辣烫、火锅、酸辣粉等等，似乎一顿不吃都会想，不过麻辣烫吃多了可不好，麻辣烫吃多了...[详情]
酸雨是一种具有危害性的降雨，对地球生态的破坏很大，那么，酸雨对蔬菜有哪些危害呢？...[详情]
近日，重庆市交通行政执法人员发现，一辆轿车停在高速应急车道内，车旁3名男子蹲在地上涮火锅。执法人员对3人进行了严厉的批评教育，并对驾驶员违法占用应急车道给予罚款200元，记6分的处罚。另有媒体报道，驾驶员面对执法人员时表示：“没想到你们来得这么快，还没吃完”。 生活中交通事故频频发生，而司机朋友们往往不会在意，反而会造成无法挽回的损失。在此，佰佰安全网小编提醒您，日常多掌握一些交通安全知识，那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
位于上海徐汇区华发路的“川记麻辣烫”小吃店，是个证照手续齐全的家庭式小作坊，虽然生意平平，但也从2011年勉强维持到了现在。最近这家名不见经传的小吃店却突然有了起色，每到饭点食客络绎不绝，不少还都是回头客。究竟是换了厨师还是换了“配方”，是什么让这家小店的生意回暖了呢？12月初，徐汇公安分局华泾派出所在对本地区吸毒人员排查中，发现一名女子尿检中吗啡呈阳性，有吸食毒品的嫌疑，但该...[详情]
男子凌晨砸开火锅店门锁，一人在店内吃起火锅，被民警抓获时称，因为自己太饿，又懒得做饭，便砸锁进店。这样的理由真令人哭笑不得。警方在此提醒商家晚上需做好防盗措施，不给犯罪分子可乘之机。 来自巴南区公安分局消息：凌晨两点，没有服务员，甚至收银老板也不在，巴南区云篆山公租房某火锅店内却仍有一人烫着火锅。更奇怪的是，当男子离去时门也不锁，还将锅和食材统统带走，边走边吃。原来，这是发生...[详情]
今年26岁的张某是一家零配件加工厂的工人。3月9日凌晨2时，刚刚下班感觉饿了的张某四处找地方吃宵夜，但没有找到。当他走到自己居住的巴...[详情]
长期食用过烫食物损害身体健康。据报道，湖北武昌一男子吃麻辣火锅时喝汤“一饮而尽”，导致食管胃部烫伤呕吐不止。医生提醒防止胃烫伤，尽量...[详情]
