1、强度要求: 由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中,这就要求食品包装具有一定的强度,在流通过程中不会破损。 2、阻透性要求: 食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的,不同的食品对其包装阻隔性特性的要求也不一样。食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中,另一方面是保证食品中所含的水分、油脂、芳香成份等,对食品质量必不可少的成份不向外渗透,从而达到保证包装食品不变质的目的。还有一些食品要求包装材料对气体的阻隔要有选择性,如,果蔬保鲜包装,通过控制材料的孔隙大小,可以有选择地透...
接下来给大家介绍下食品包装袋对人体会产生哪些危害?塑料袋不是万能袋,即使是食品专用袋,装错了东西,也会危害健康。塑料袋打包可能会对人体造成很大危害。 破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉,它们除了有潜在致癌性,还会破坏人体的免疫力。 引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,经加温加热后,就易产生二恶英等有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液...[详情]
生活中,我们离不开包装,包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装,因为包装不仅能保护食品,还能起到美化外观的作用。但是近些年,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。最近,记者通过相关调查得知,2013年食品包装行业存在的隐忧,并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”,用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常用于食品包装,如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起,包装及产品上无任何标识,安全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸,注意不要直接包着包装纸给糕点微波...
8月10日,麦当劳食品包装中检出致癌物质一事登上微博热搜,引起网友广泛关注。有消息称,国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS。 PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。近日,环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称,在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐点的食品包装中,发现有毒物质...[详情]
既刮铁板烧又捅垃圾的刮铲 和合谷霄云路店和合谷霄云路店,位于朝阳区霞光里附近,周边很多写字楼,每天食客络绎不绝。近日,记者以应聘为由进入该店进行暗访。记者暗访期间发现,该店存在将剩包子加热后再卖、鸡肉包装保质期随便改等现象。此外,该店卫生条件堪忧,员工用擦完下水槽后的抹布擦餐盒,部分员工如厕后不洗手就直接制作食品,更有甚者,员工做饭和捅垃圾用同一把刮铲。对此,该店员工称,“在...[详情]
近年椰树椰汁广告尺度越来越大,最近的文案将产品定性为“丰胸神器”,却被质疑虚假宣传。12日,记者联系当地工商局称情况属实,正在调查中...[详情]
10月15日上午,全国高校学生畜禽产品加工创意大赛总决赛在南京农业大学拉开帷幕。...[详情]