可可脂和代可可脂的区别有哪些? 1、性质不同 可可脂是制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油;代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂,是人造类似可可脂的一种食品,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。 2、熔点不同 可可脂熔点为摄氏34-38度(华氏93-100度),因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化;而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。 3、作用不同 可可脂含有丰富的多酚,具有抗氧化功能,可以保护人体对抗一系列疾病,减轻老化影响;代可可脂可能有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,会对身体产生不良影响。
黑巧克力是一种好吃的食物,经常吃黑巧克力的朋友应该会有体会,就是有时候吃完黑校黑是不是因为黑巧克力中含有咖啡因成分的,那么黑巧克力究...[详情]
今年5月22日,江苏昆山警方接到一起报警,报警人称有两名彪形大汉,蒙面持械抢劫。为了及时抓到嫌疑人,警方开始了全城大搜捕。事发地位于一个偏僻的出租屋内,现场已经是一片狼籍,抽屉,柜子,甚至连床铺都被翻了个底朝天,报警男子肖某显得惊魂未定。报警人肖某表示,事情发生在凌晨12点左右,听到门外有人叫唤,他便起床开了门,谁知刚打开大门,两名彪形大汉便手持棍棒冲了进去。肖某还称两人得手后,就沿着小路逃跑了。不过,由于两名嫌疑人进行了伪装,肖某并没有看清两人的样貌,这给调查带来不小的难度。与此同时,警方也调取了事发地周边的监控,但并没有发现任何嫌疑人踪影。尽管警方展开围追堵截,却一无所获...
救援人员搜索徐海燕和孙昊时动用了无人艇。9月6日两名潜水爱好者徐海燕和孙昊在河北唐山潘家口水库进行潜水时失踪,9月17、18日,两名潜水爱好者的遗体相继被发现,19日中午和傍晚,两名潜水员的遗体被相继打捞出水。关于两人的死因,这些天在潜水圈被讨论得沸沸扬扬,是因为本身的技术原因?还是因为被水草或者网箱缠绕?或是电鱼船的电击?诸多参与救援和目击者提供的信息,让人心生疑问,但这些...[详情]
本以为自己遇到“真命天子”,没想到男神竟是骗子还连环设套,最后被骗财又骗色。近日,宝安警方侦破一起诈骗案,一男子伪装成深圳“土著”富二代同时和十多名女性交往,先后骗取钱财近一百万元。天降“白马王子”套路迷人眼“警察同志,我想报案。”9月初,一名看起来失魂落魄的年轻女性走进深圳市公安局宝安分局南沙派出所。这名女士自称姓杨,曾经她有一个人人艳羡的“富二代男友”,没想到一夜之间她发现...[详情]
据美国媒体报道,当地时间18日晚,一辆白色两门敞篷轿车撞上圣地亚哥科罗拉多大桥中间隔离带,驾驶员随后从车中出来弃车跳海,当地港口警察...[详情]
法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称,波兰当地时间5月9日,一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻,将公路...[详情]