接下来看下地沟油对人体有什么危害?地沟油的最大危害，不仅在于其中致癌的黄曲霉素，也不在于肮脏的“地沟”二字，而是来自“多次加热”和“氧化”这两个词。汇聚志红说，在餐馆中，很多食材都需要过油，很多佳肴、点心都需要用到油，这就势必带来油脂的反复加热。植物油并不耐热，在炒菜时160-300℃的高温下会发生热氧化等化学反应，让维生素E、脂肪酸等营养成分损失殆尽。少了营养的油就已经属于“坏油”，而有害的反式脂肪酸、饱和脂肪会持续增加。有研究表明，吃这种多次加热的油，与脂肪肝、高血脂、高血压、胆囊炎、胃病等都有关系，甚至可能增加心脏病和多种癌症的危险。
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原标题：《舌尖3》的幕后：为拍摄制作泡菜全过程，切掉泡菜坛一部分顾爱刚 汤小均牛华八婆 麻辣烫创始人“八婆”竟是一位大叔荤素一世界，麻辣两味道。2月20日晚，《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集，麻辣烫作为川菜的代表亮相，引发了很多“吃货”的关注。这家麻辣烫店，即为牛华八婆麻辣烫，不过没想到的是，创始人“八婆”，竟是一名年近六旬的大叔。21日上午，成都商报记者奔赴位于乐山的牛华八婆麻辣烫，大堂里的电视正播放着《舌尖上的中国》，10多位工人正忙着切菜、串菜，大批慕名而来的游客在打听何时可以开饭。美食故事为啥叫“八婆”？背后有段往事节目中，采访了该店的老板周大姐，最近她刚刚将铺子...
据台湾媒体报道，泰国20岁知名女星Inn(Natnicha Cherdchubupakari)是童星出身，曾和Chompoo Araya等大牌明星合作过，惊传车祸身亡!她7日上午驾车出门，却因为下雨路滑失控撞树，整辆车严重变形，她当场死亡，尸体被卡在车内动弹不得。据泰国媒体报导，Inn在7日上午开着百万名车出门，行经大城府邦巴茵县某路段，当时正下着大雨，疑似是路面湿滑，整辆车...[详情]
5月21日迎来夏季的第二个节气“小满”，天气也越发热起来。22日，全省最高气温普遍高于30℃，其中宁国、青阳、合肥、泾县、繁昌等地最高气温超过32℃，俨然是盛夏的感觉。而今天的雨水或将能带来一丝清凉。记者从省气象台了解到，受冷空气影响，22-23日，我省将有一次较明显的降水过程，并可能伴有雷雨大风等强对流天气。其中，沿淮淮河以南部分地区中到大雨，局部暴雨，同时23日全省平均风力...[详情]
单某制作外挂软件，通过侵入、非法控制游戏服务器，使游戏内物品大量产出，快速贬值，破坏游戏生态平衡。...[详情]
一年轻女子从一轿车下车，打开驾驶座车门和一男子说话，一只老虎忽然蹿出将女子叼走，后一年长女子下车与男子一起施救。...[详情]
