1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。 5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。 6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜...
甘油三酯高容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小，血流变慢，...[详情]
甘油三酯是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质，下面...[详情]
7月25日5时21分，浙江省高速交警嘉兴支队应急救援中心接到报警求助电话，驾驶员胡师傅驾驶的重型罐式半挂车运载的苯乙烯发生泄露，暂时停在G60沪昆高速公路往杭州方向长安服务区停车场。据悉，车上装载着30吨苯乙烯。该物质易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。处置现场。嘉兴高速交警供图 接警后，嘉兴支队立即启动应急预案。由于苯乙烯极易发生爆炸，事发地点离高速公路主线和高铁仅几十米距离，服务区内又有大量人员休息。再加上事发地点紧邻服务区加油站，如果发生爆炸，后果不堪设想。高速交警第一时间疏散服务区，并通知公安、消防、安监、环保、施救...
鉴于近期英国《柳叶刀》杂志发表的观察报告显示，抗疟疾药物氯喹或羟氯喹对治疗新冠病毒感染没有明显益处，使用不当甚至可能引发并发症，世界卫生组织25日宣布暂停“团结试验”项目中羟氯喹分支试验。世卫组织总干事谭德塞在当天的例行记者会上说，该组织主导的“团结试验”项目中，目前已有35个国家的400多家医院正在积极招募患者，其中来自17个国家的近3500名患者已经登记参加试验。但《柳叶...[详情]
2018年3月，丁某拿着半年前刚买的一条黄金项链到浙江省慈溪市某打金店修理、清洗，结果从打金店取回后发现，黄金项链外表看起来整整“瘦”了一圈，重量也少了许多。心有疑惑的丁某遂到慈溪市某派出所报案，经称重该黄金项链少了整整14克。冯某在慈溪市某街道开设了一家打金店，偶然间听朋友说起将黄金饰品放入硝酸和盐酸的混合溶液（俗称“红水”）中可以溶解部分黄金，再用硼砂水就可以将黄金稀释出来...[详情]
2015年10月11日上午，位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾，造成公共安全事故。...[详情]
最近，安徽合肥一名二十多岁的小伙突发横纹肌溶解，在安医大四附院ICU抢救了7天。...[详情]
