据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。 小白菜的功效 小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。 1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2、保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动...
蔬菜是女性养生护颜不可或缺的食物，而女性在冬天吃小白菜的好处，其功效绝对可以媲美顶级的护肤品。相对于大白菜来说，小白菜更富含人体需要的物质，如矿物质和维生素，营养价值远远超过大白菜，还想知道吃小白菜有哪些好处.以下介绍小白菜的营养价值，MM们绝对不能错过。 小白菜就是我们日常见到的油白菜，又被称为青菜，因为小白菜里面所含有的矿物质和维生素比大白菜要多得多，因此深受女性们的欢...[详情]
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜在种植以及储存的过程中会长虫子，在食用的时候应该仔细的查看菜叶是否有虫子或者虫卵，应该摘掉被虫子咬过的部分，以及粘有虫卵的部分。尽量食用煮熟的健康菜叶，小白菜不仅营养丰富，还有一定的食疗功效...[详情]
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜...[详情]
白菜营养丰富，有丰富的维生素、纤维素、果胶、钙等，热量低，含水量很高，还具有药用价值。那么小白菜泥辅食制作方法都有哪些呢?一起随小编...[详情]
1月12日晚上，安徽滁州明光市潘村镇菜农刘明祥夫妇，开着拖拉机满载5000斤大白菜，准备送到城区一家菜市场卖掉。车行半路遭遇意外，拖拉机翻到路边，满车白菜滚落。在交警帮助下，许多市民和菜贩子纷纷赶来买菜，两个小时便将5000斤白菜抢购一空。 1月16日，当天晚上20时20分许，一辆四轮拖拉机满载一车大白菜，沿明光市池河大道由东向西行驶。驾车的是当地潘村镇菜农刘明祥夫妇，他们准备将5000斤白菜送到城里一家菜市场卖掉。拖拉机开到工商大街路口时，发生意外翻倒路边。原来，一辆出租车沿工商大街由北往南行驶，准备左转弯进入池河大道，由于车速过快与拖拉机发生刮擦。刘明祥在紧急避让的过程中...
11月5日，一辆满载大白菜的货车突然在高速公路上爆胎。看到自己用汗水换来的一车大白菜全都撒落在了高速公路上，驾驶员李某的内心充满痛苦和无望。因为高速公路三排车道瞬间被堵住，大连市交警支队高速二大队马上组织民警帮助拾起白菜，力保道路畅通，也帮李某挽回经济损失。当天16时15分许，高速二大队接到群众报警：在沈海高速大连方向282公里处，一辆货车整车的白菜都撒落在高速公路，铺满了三...[详情]
近日，不少市民都发现，与年前相比，现在的白菜摇身一变“白富美”，每斤从0.5元涨至1.5元，一棵白菜在六七斤左右，都超过一斤猪肉的价格。很多商贩表示，连日来气温上升，冬储白菜已经进入销售尾声，目前大棚白菜已经上市，价格相对还要高些。3月25日，记者走访市区几家农贸市场和超市了解到，一斤白菜的价格普遍都在1.3元以上，市区黄河四路一家超市内大白菜价格更高达1.79元。“白菜一斤1...[详情]
南岸区弹子石的王先生说，他吃速冻饺子的时候，竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗？...[详情]
大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。...[详情]
