全脂奶粉(Wholemilk),是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,未将牛乳中的脂肪分离出去的产品品,脂肪含量约在3.0-3.8%之间;脱脂奶粉(skimmed milk),是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品,脂肪含量低于1%。 如何选购全脂奶粉 看包装:合格的奶粉其外包装都很正规,必须印有产地、厂名、厂址、商标、成分、食用方法等,印刷字体清晰,没有破损、漏气等现象。 用手捏:正规厂家的奶粉袋内充有氮气,其奶粉松散柔软,用手将少量奶粉推向袋中一角挤捏,会发出如同人赤脚走在雪地上的“兹兹”声,而劣质奶粉会因包装不好(如漏气)受潮结块,如果结块...
全脂奶粉和脱脂奶粉的最大区别在于脂肪的含量。全脂奶粉是以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。奶粉是干货,据资料介绍,全脂即溶奶粉的脂肪含量特别高,有百分之二十八即将近三成的奶粉重量是动物脂肪,数字相当惊人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高达百分之十一, 即一成的奶粉重量是动物脂肪;脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一,是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。 由于全脂奶粉和脱脂奶...[详情]
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品;脱脂奶粉是指以牛奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。 从营养成分上看,全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品,具有鲜奶所含的一切营养成分,只是由于干燥损失了一部分热敏性的维生素,如维生素C、E 和B族维生素等。而脱脂奶粉不仅是除去了水分,其更多的是除去了绝大部分的乳...[详情]
牛奶安全一直是消费者最为关注的,前段时间,一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息,在乳制品市场再次引发轩然大波。对此,国家食药监总局表示,现有法规明确,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”,如不标明属于违法,消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍,《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准 灭菌乳》规定,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,也不允许使用食品添加剂。按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定,以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“...
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母...[详情]
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 资料图:图为工作人员在向地面倾倒消毒液。2018年9月12日上午,内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗畜牧兽医站工作人员在对汉贝社区养猪户进行排查时,发现养猪户侯某某家2口猪不明原因死亡,后被认定为非洲猪瘟疫情。这是内蒙古旗县发生的首例非洲猪瘟疫情。锡林郭勒盟正蓝...[详情]
腾讯证券10月22日讯,据国外媒体报道称,亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多,食品杂货也存在同样的问题,这家电商巨头甚至会将过期...[详情]
从超市买来长富牛奶,喝下一口有苦味,打开一看有结块,而儿子喝下这半包奶后腹泻多日...[详情]