怎样吃速冻食品更健康呢？ 速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。数据显示，鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多，因为要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。 为了解决这一问题，最好的方法就是“荤素搭配”。首先，不要把速冻食品当做唯一主食，如果吃速冻馄饨，可以搭配馒头；如果吃速冻包子，最好配上一碗粥。其次，烹饪速冻食品时，烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子，可以把蔬菜一同放进去焯熟，然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调...
冷库事故一半多是氨气泄漏造成的。发生氨泄漏的常见原因是由于管理不善，工人违章操作，以及设备、容器陈旧，管道破裂，阀门损漏，钢瓶或贮槽、贮罐爆炸或运输不当，贮罐暴晒等。 氨泄漏事故预防 首先储存氨的容器为压力容器，必须定期检验，钢瓶或储罐应放在阴凉通风的库棚内，远离火种、热源，防止日光直射，与性质相抵触的氟、氯及酸类等危险物品分开储存。 其次是在搬运时轻拿轻放，防止钢瓶及...[详情]
饭店冷库可以存放肉类和海鲜吗?当然可以了： 饭店冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产类食品，冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。 饭店冷库保存食材注意事项如下： 1、酒店食品繁多，蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同，所以应设计不同温度，用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般...[详情]
“选购速冻食品注意什么？这些最安全”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
南岸区弹子石的王先生说，他吃速冻饺子的时候，竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗？王先生手中的这些饺子，就是昨天中午他在家里下锅煮的，在其中一个饺子的馅里，他发现了一个烟头。超市的小票显示，这包速冻饺子是昨天上午购买的。王先生称，当时吃到其中一个饺子的时候，竟然吃出了一股焦臭味。 王先生说，因为当时吃得比较急，如今这过滤嘴只剩下一半，另一半可能已经吞进了肚子。 这个烟头真是暗藏在饺子馅里的吗？面对记者的质疑，王先生表示，自己一家人都不抽烟，烟头不可能来自自己。 虽然王先生不抽烟，但仅凭现有的状况，这烟头的来源，一时半会的确难有结论。采访中，经营速冻水饺的超市方表示，他...
今日9：47，北京119指挥中心接到报警，在朝阳区十里河大羊坊路临01号一废弃冷库发生火灾，26部消防车赶赴现场扑救。10：19左右火被扑灭，过火面积50平米，无人员伤亡，具体原因正在调查中。了解关注更多公共安全知识，尽在佰佰安全网。...[详情]
今天傍晚，有市民反映称青浦区华新镇华丹路附近升腾起阵阵黑烟，现场伴有焦糊味，疑似有建筑起火。记者了解到，浓烟系附近一冷库起火引发，消防部门正在紧张扑救。傍晚5时许，有网友发消息称，青浦区华新华丹路一冷库起火。从网友发布的视频中，记者看到，事发现场升腾起滚滚黑烟，还不时飘出黄色烟雾，消防车和消防队员均已到场，进行处置。据悉，事故现场为一冷库起火，消防部门派出几十辆消防车赶赴现场开...[详情]
9月7日下午16时左右，永州嘉信果蔬市场内一在建水果冷库失火。接警后，永州消防支队迅速出警，大火于16：30左右扑灭，事故未造成人员...[详情]
据广东出入境检验检疫局23日通报，近日，该局从一名进境旅客的行李中截获一批生禽蛋，并从中检出禽流感。...[详情]
