用途1、面包的制做。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力，提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性，能保存醒发时产生的气体，并能控制膨胀，使面包体积一致。保形性好，提高面包质量，延长老化时间，还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂。 用途2、方便面、长寿挂面、面条的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性，加工时不易断头，耐煮耐浸泡且筋道有咬头。 用途3、火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉，增加弹性和致密度，降低动物脂肪和胆固醇含量，提高出品率，延长货架期。 用途4...
1.有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他农草莓则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。 2.有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2～3年的转换期，而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。 3.有机草莓在数量上须进行严...[详情]
福州金林路上，有市民正在采摘芒果。 近日，有媒体报道，福州古乐路小区的一位王阿姨见路边芒果被人摘，报警称自家的果实被偷了。王阿姨说，自己家住在这边几十年，芒果树就长在自己家窗边，往年都能采摘来吃。芒果到了成熟季节。走在福州的大街小巷，经常能见到果实挂满枝头，行人一不小心，还会被砸中。那么，这些长在路边的芒果，到底是谁家的，普通市民能不能采摘呢？市民：路边芒果，不采白不采 记者近日走访了福州市五四路、六一路、金林路等芒果树较为集中的路段，发现不时有市民在采摘芒果。在金林路上，一名男子拿着长长的竹竿在敲打着树上的芒果，芒果掉到地上了，就由身旁的女子负责捡，不一会，他们旁边的篮子...
25日，甘肃省定西市安定区、临洮县就“甘肃定西非法采砂猖獗企业打着河道清理项目旗号采砂”“甘肃定西非法采砂现象反弹、人情执法氛围浓烈”等回应称，安定区、临洮县均已成立联合整治组，开展非法采砂集中整治专项行动，对部分无证采砂场进行拆除取缔。11月23日，媒体报道定西市无证采砂现象反弹、部分县区非法采砂猖獗。对此，安定区官方回应，11月23日，安定区成立联合整治组，集中开展河道采...[详情]
冬天到了，越来越多的人喜欢去吃火锅了，可是火锅店里的食品安全，却不是我们自己能控制的。为了让市民在冬季里吃到安全火锅，近日，谷里食药所对辖区餐饮店，特别是火锅店的自制火锅底料、自制调味料所使用的食品添加剂进行检查。执法人员重点检查火锅店火锅底料及其添加剂采购及使用情况，原料进货是否索取供货商有效许可证件和产品检验报告;是否有完善进货检查验收登记制度并按要求进行台账记录;是否采购...[详情]
善举托举希望，爱心传承美德。8月30日上午，海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。 ...[详情]
同时，将在全市范围内专项启动草莓生产过程中的农药使用检查，重点检查违法违规使用禁限用农药以及不严格执行安全间隔期等行为，还将加大对北...[详情]
