甜蜜素可以添加在食品中,但是有限量要求。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒的成分中是不允许添加甜蜜素的。 同时,相关的建议摄入甜蜜素的标准量在于,每日允许摄入量为11mg/kg。也就是说,对于一个体重55kg的人来说,即使每天都吃到甜蜜素,只要其每天摄入量不超过605mg,就不会给身体健康带来危害。
果冻中有哪些食品添加剂呢?佰佰安全网小编告诉大家,果冻没有什么营养,所以,最好少吃果冻,果冻中含有的添加剂有增稠剂刺云实胶、罗望子多糖胶;着色剂二氧化钛、红花黄、红曲米、红曲红、姜黄、姜黄素等;甜味剂有甜蜜素、环己基氨基磺酸钙、蔗糖素等;酸度调节剂己二酸;乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂聚甘油脂肪酸酯;膨松剂、水分保持剂聚葡萄糖;凝固剂可得然胶;焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠、麦芽糖...[详情]
果冻里山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。 山梨酸钾 山梨酸钾一种防腐剂。它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。毒性仅为苯甲酸的1/4, 一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的,如果超标严重,并且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。 柠檬酸 柠檬酸是一...[详情]
丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用最佳,...[详情]
果冻之所以能从白糖水变成粘稠的冻状,就是得益于增稠剂的功劳。酸度调节剂也叫pH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以...[详情]
明知原料有毒,还添加进食品中!日前,龙岩新罗法院首判被告人终身不得从事食品生产经营管理。为了使生产的食品好看又好吃,潘某竟然在加工食品时,加入一种神秘的“调料”使消费者在享受美食时,身体却在无形中受到侵害!日前,龙岩市新罗区人民法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪,判处被告人潘某有期徒刑一年,并处罚金人民币五千元,同时,判处被告人潘某终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。据了解,该判决系新罗区法院首次作出。自2016年6月起,潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料,为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂,并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户...
前段时间,《第一新闻》报道西安的一名男子,为了使自己生产的保健品降糖降压效果好,竟然在保健品中私自添加药品的新闻,3月14日,西安市中级人民法院公开审理了这起案件。公诉机关指控称,只有大专文化水平的被告人张某自称是“张博士”,从1993年开始,他在西安市莲湖区的一栋住宅楼中,开设了一家中医糖尿病研究所和诊所,之后,他又从外地购入格列本脲等西药,买来胶囊、药瓶、药贴和打粉机、胶囊...[详情]
为了让自己的卤肉色泽更亮,口感更好,商贩往卤肉里超量添加亚硝酸盐,加工成熟卤食, 销售给顾客。28日上午,管城区法院庭审了辖区首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件,检察机关不仅要求追究俩商贩的刑事责任,还请求法院判定被告人支付超标添加亚硝酸盐熟卤肉价款的10倍的赔偿,并判令在《郑州晚报》等媒体上赔礼道歉。 事件:商贩卤汤中非法“加料”被起诉非法“加料”的商家是冯某以自己名字...[详情]
手机屏幕内外,一头是极度夸张的演绎,以及渴望成名的企盼;一头是收获名利的传说,却在风头过后遇冷。这是郑州“尬舞者”的现实写照。 ...[详情]
今天上午11时许,浦东新区教育局将一份《上海市民办中芯学校关于学生寒假作业问题的情况说明》传至新民晚报,其中,涉事学校已对所犯错误做...[详情]