夏天到了，有哪些夏季时令食材适合给宝宝制作辅食呢?我们一起看看吧。 节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿的功效，是夏季众多的时令瓜菜中的一种。节瓜味道清淡，适合给宝宝制作辅食。在宝宝尝试谷物辅食，且无不适反应，家长可以将节瓜搅成泥或搅碎，混入米糊或米粥中，给宝宝喂食。 推荐辅食：节瓜米糊 辅食建议食用月龄：6个月或以上宝宝 食材： 节瓜30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升 做法： 1、节瓜去皮去籽，取30克瓜肉，将节瓜切成块状。 2、将节瓜放入沸水中焯熟，捞起后放入搅拌机中搅打成泥，取节瓜汁。 3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水...
香菇的功效与作用都有哪些，清楚的人一定不多。香菇肉质肥厚，口感鲜嫩细腻，常被人称作蔬菜中的肥肉。它是一种蛋白质很高的菌类，且脂肪含量很低。人们经常会将香菇晒成干，因为这样利于保存，只要在使用前用水再泡开就可以了。 有助于防癌抗癌，这是香菇的又一大贡献，癌变就是基因突变，DNA发生改变，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质，在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后...[详情]
昨日，长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授表示，吃剩饭剩菜几乎是每个节假日过后的普遍现象，尤其是一些老年人，他们经常将剩饭剩菜热后再吃，以为这样既卫生，又节约。其实，这样饮食不但使胃肠难以消化，还可能造成营养不良、引起胃病，甚至中毒。 吃热过的米饭易患胃病 裴教授介绍，米饭中的主要成分是淀粉，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成糊精及麦芽糖。在小肠内由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶...[详情]
“轻断食”起源于英国，是一种将古老的断食经验与现代人生活方式结合，进而提出的一种“轻度”断食的方法。对于那些无法控制口腹之欲，但的确又需要控制饮食的人群而言，近年来流行起来的“轻断食”似乎是个更合适的选择。 据上海市同济医院营养科主任吴萍医生介绍，“轻断食”一般采用“5：2断食减肥法”，也就是一周7天的时间中，实践者在正常的饮食基础上，短暂地限制摄取的热量，即每周5天正常饮食，另外2天只摄入平日食物1/3-1/4的热量，可称之为断食日。“轻断食”中的断食日当天也并非什么都不吃，而是限制热量摄入，建议男性摄入热量在500-600Kcal，女性摄入热量则在400-500Kcal。...
天文专家介绍，元宵节当日天宇将悄然发生一次“半影月食”天象，我国大部分地区在11日日出前可赏“带食月落”。月食是自然界的一种现象，当太阳、地球、月球三者恰好或几乎在同一条直线上时(地球在太阳和月球之间)，太阳到月球的光线便会部分或完全地被地球掩盖，产生月食。按月亮被遮挡范围的不同，月食分为月全食、月偏食和半影月食等3种。天津市天文学会秘书长刘洁介绍，地球的影子分为“本影”和“...[详情]
你知道吗?多吃苹果，多喝绿茶能够降低患慢性疾病的风险。英国诺维奇生物科学学院食品研究所发布了一项新的研究：食物中某些天然存在的化合物有助于预防慢性疾病。绿茶和苹果等富含多酚的食物可降低患慢性疾病的风险提供了充足的解释。膳食研究表明，大量食用水果和蔬菜可降低患慢性疾病的风险，如心脏疾病和癌症。这项新研究提供了第一手的证据，证明多酚可与血管内皮生长因子直接相互作用，以阻止其信号。这...[详情]
据介绍，和用大米磨成的大米粉制作的面包相比，用大米凝胶制作的面包即使长时间放置也不易变硬，且由于并不需要大米粉那样的特殊制造工艺，成...[详情]
“大雪晴天，立春雪多”，这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。...[详情]
