有机茄子是我们平时所熟知的一种蔬菜，它含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素，特别是维生素P含量最高。 在挑选有机茄子时，我们应该选取果实形状周正，老嫩适度。无腐烂、锈皮、斑点和裂口的个体，其中皮薄肉厚、子少细嫩的为佳品。 在辨别有机茄子的老嫩时，也有着专门的诀窍。嫩的有机茄子在花萼下部有一片绿白色的皮，颜色乌暗，皮薄肉松，重量轻，子嫩味甜，子与肉不分离；而老的有机茄子的颜色光亮，手感光滑，肉坚子实，皮厚而紧，重量大，子呈黄色并且发硬，有的带有苦味。 另外，我们平时摸有机茄子时，会觉得很光滑，是因为它的表皮覆盖着一层蜡质。这层蜡质使有机茄子具有光泽，并且...
无公害茄子剪除部位可能感染的病害有两种因素：一种是灰霉病所致，剪除部位被灰霉病侵染，后病害侵染茎秆，病部布满灰霉孢子。一种是细菌性病害所致，病害顺剪除部位侵染茎秆，从而导致圆茄烂杆子，茎秆出现跟剪除部位一样的腐烂症状。 从病情上来看，无论采取哪种方式采摘，都不会避免其发生病害。茄子采摘时在植株上留果柄还是不留果柄，都会在剪除部位感染病害，其实感染病害的几率是一样的。 那么...[详情]
很多人都想知道转基因茄子与正常茄子区别在哪，这样可以帮助我们更加了解转基因食品的。...[详情]
据一位网友爆料，5月30日医院急诊来了个直肠异物的病人，因为腹痛不能排便四天，将一根长30cm的茄子纳入体内，症状并未好转，患者去医院治疗。茄子在男子身体内待了两天……佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
鱼香茄子这道菜相信很多人都吃过，品尝过它的人都知道，这道菜里是没有鱼的。5月25日，深圳的一家快餐店招呼了一位老伯，这位老伯点了一道鱼香茄子的菜和一瓶酒。老伯吃了一口鱼香茄子这道菜后，就和快餐店老板理论起来：为什么鱼香茄子没有鱼? 对于老伯这样的疑问，快餐店老板自然是很无语了，但同时也向老伯解释：鱼香茄子本来就是没有鱼的。老伯对于这样的回答很是不爽，而且还声称我吃了二十几年了。...[详情]
一些网络食品谣言往往容易造成食品安全恐慌。近日，朋友圈一则“网传茄子小米与蘑菇不能同食”的消息被疯传。专家对此表示，这样的结论并无科学依据。蘑菇是人们日常普遍食用的一种食材。可是近日，朋友圈内流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言。文中还指出，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。那么，这种说法到底靠不靠谱呢?对此，记者进行了调查。网传：多人因食用蘑菇不...[详情]
一名到学校参加散学典礼的初一女孩在横穿公路的时候，被大货车撞倒并轧断左腿。...[详情]
2017年8月20日，安徽省阜阳市，一名小朋友和巨型南瓜来个零距离接触。近日，安徽省阜阳市葡实农业科技有限公司在观光采摘园内种植的十...[详情]
