一、巴氏鲜牛奶 巴氏鲜牛奶采用巴氏低温杀菌的方式来进行消毒。巴氏杀菌可将病原菌杀灭，达到抑制细菌生长的目的，同时不破坏牛奶里原有的营养成分，对牛奶中某些具有免疫功能的蛋白质坏程度轻，B族维生素损失也较小。 二、早餐奶 早餐奶、谷物奶等奶制品大多是在牛奶中添加了水、糖、香精或者谷物等其他成分制成的。 由于其他成分的加入，牛奶中本身的营养就会被稀释，营养密度降低，而且糖类的添加，还会造成额外的能量摄入，所以更推荐大家购买原味牛奶。 三、脱脂奶 牛奶的脂肪中含有很多对人体有利的物质，如脂溶性维生素、共轭亚油酸和一些呈香味的挥发性脂肪酸，对牛奶的营养和风味来说都是有益的...
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"，是以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。 保质期内的巴氏消毒牛奶买回来后，可以加热在喝。只不过会略微损失一些营养，但是人体从中所摄取的最...[详情]
大家都知道使用陶瓷杯对人体无害，那么陶瓷杯可以加热牛奶吗？文中小编为您介绍一下。...[详情]
牛奶安全一直是消费者最为关注的，前段时间，一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。对此，国家食药监总局表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍，《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准 灭菌乳》规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定，以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“...
图说：安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题：安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方：反对意见太大已叫停“待班主任试喝（牛奶）没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日，针对网传的“班主任试牛奶”制度，安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称，考虑到班主任反对意见太大，教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示，该县部分学校...[详情]
说到牛奶，很多人都会联想到营养、补钙之类的关键词，虽然在2015年之前曾发生过一些毒牛奶事件，可是多数消费者还是觉得牛奶和其它食品相比，应该是相对卫生安全的。而事实并非如此，善良的消费者，你可知道，我们平时喝进口中的牛奶可能含有抗生素。 抗生素牛奶危害多 据浙江大学动物科学学院方维焕教授介绍，牛奶中抗生素残留是全世界奶牛业普遍存在的问题。据调查，目前我国一般奶牛场中奶牛乳腺炎...[详情]
专业人士对新京报记者表示，只要用户给予APP相关权限，技术上是可以做到监听等操作的。但也有人表示，不会有人这么做，因为很容易被发现。...[详情]
