虽然食物发霉是一种常见的自然现象，因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。但是发霉的食物还是不能食用的，因为含有世界致癌首位的黄曲霉菌。严重者可导致死亡。所以咖啡豆发霉了就不要喝了。
想要宝宝更优秀，未准爸妈除了调养好自己的身体外，选择最佳的生育季节也很关键，最不适于生育的季节是什么季节是个不容忽视的问题，佰佰安全...[详情]
原标题：化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日，警方破获了这样一起食品安全事件，已经干瘪、褪色的“僵尸豆”，在两兄妹一轮“秘方”炮制后，仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过，他们的“秘方”所用的，竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料，而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报，近日法院以生产、销售伪劣产品罪，分别判处余某皇、余某香兄妹有期徒刑一年和两年，并处罚金12万元，这也是佛山市首宗添加食品着色剂获刑案。此外，记者还了解到，佛山首宗“毒肠粉”案也于近日一审宣判，被告人为使肠粉美观，非法添加硼砂。...
柳絮漫天飞舞似飞雪 市民过敏扎堆就诊“眼睛干涩，脸和脖子上像有什么在爬一样，很痒。”五一假期，张女士带孩子去公园玩了半天，回来以后身体过敏很厉害，只能去医院就医。“我这是老毛病了，只要到了四五月份树木飞絮的季节必然会过敏，严重时眼睛肿的都睁不开，迎风就流泪。”张女士吐槽道，天气越来越热，但她出门却要把自己包裹的严严实实。和张女士一样对飞絮过敏的市民不在少数。记者相继走访了中科...[详情]
食品卫生安全关系着每一位消费者的身体健康，可有的商贩却为了利益，置消费者的身体健康不顾，竟然在厕所的脚盆里，浸泡着发霉的“豆皮”——实际是玉米淀粉混合食品添加剂制成。食药监部门提醒，如果你遇到这类作坊或经营店，请毫不犹豫地拨打12331进行曝光。 3月31日，“12331”全国食品药品投诉举报主题宣传日活动在湖南14个市州、123个县市区同步启动。与此同时，湖南食药监部门宣告...[详情]
“雀巢对于市场的增长情况可能过于乐观,生产计划同销售乏力的情况存在一定差距。”云南省咖啡行业协会副秘书长胡路表示,“雀巢已经告别了一...[详情]
怀孕的女性每天喝两杯咖啡，宝宝患白血病的风险就会增加60%。咖啡因会损坏细胞基因，使细胞更易于发展成肿瘤。孕妇喝一杯咖啡，宝宝患病风...[详情]
