禽蛋类新鲜辨别方法安全知识
如今最大的问题是在超市买的鲈鱼都是死的，不知道是否足够新鲜，清蒸鱼对鱼的新鲜程度要求非常高。以前都是活鱼买来蒸，现在没有条件，只能将就一下用死鱼，于是我就从各方向收集资料，鉴别买来的死鱼是不是适合蒸来吃，如果不太新鲜就会干烧或者加辣味烧。现学现卖，加上这几个月来的摸索，相信会有一些帮助。 鉴别死鱼是否新鲜，主要归结为以下四点： 1、闻气味，这个最简单，新鲜的鱼腥味是非常小的，我每次收拾鱼的时候都非常有感受。 2、看鱼腮，新鲜的鱼腮是鲜红色的，有时候买来的鱼腮发白或有点发暗，就证明时间有些久了。 3、看眼睛，新鲜的鱼眼球是透明而清澈的，微凸，如果眼球有点发浑，就要注意...
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假羊肉辨别方法
其实假羊肉的事件并不是刚刚发生的，几年前市场上就出现了假羊肉。而现在假羊肉是越来越多，主要是不好分辨，而且人们在涮火锅的时候不是清水下锅涮，吃的时候也就不会去注意，只是觉得口感不好，以为是次一点的羊肉，就将就着吃了。 1、假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。 2、鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻...[详情]
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合金筷子辨别方法
1、辨别是不是真正的合金筷子一个是看质感还有一个是听声音，质感主要体现在做工细腻、考究;磨边处理细腻平滑、手感舒适;筷头筷嘴工整饱满;表面磨砂效果细腻有光泽;筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。 2、声音的区别主要体现在当两只筷子碰撞时能发出清脆的声音，类似于金属碰撞时发出的声音。 3、合金材料是在某种物质中加如一种或多种合金元素，使组织结构和性能发生变化，从而具有一些特殊性能...[详情]
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泔水油的辨别方法
我国早就出台了相关的规定，禁止将这种废弃油脂加工成食用油，而近年来泔水油加工成食用油的现象频频被媒体曝光，相关部门对此也加大了打击的...[详情]
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辨别毒海带的方法
正常的海带是褐色或者土黄色，十分鲜亮的绿色，是人为经过染色所致，还有一种是受海水污染所致，也是不能食用的。而毒海带的颜色则特别鲜亮，...[详情]
禽蛋类新鲜辨别方法安全新闻
从8月25日起，江苏洪泽湖水质开始恶化，出现大量鱼蟹死亡现象。当地环保部门监测结果显示，污水均来自安徽方向。此后，苏皖两省共同开展洪泽湖鱼蟹死亡事件调查处理工作，目前，洪泽湖鱼蟹死亡事件的初步调查结果已经公布。从8月25日洪泽湖被污染，到目前为止已经过去了10多天的时间。到底这些污水从哪里来，安徽和江苏共同展开了调查。安徽省环保厅有关负责人表示，初步分析此次事件是“摩羯”“温比亚”台风影响下，皖苏豫区域出现超百年一遇特大暴雨自然洪灾导致。暴雨区域发生大面积严重内涝积水现象，地表、农田、沟渠内生活垃圾及部分秸秆浸泡产生的面源污染等集聚，经洪水冲刷，随支流汇入湖体，导致洪泽湖水体...
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黑作坊生产蛋类食品 危害人体健康
近日，长春市食药监局宽城分局根据举报，在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”，没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。3月23日，长春市食药监局宽城分局接到举报后，立即启动应急执法小分队前往蔡家村七社的现场进行调查。“我们到达现场后发现，该加工点的生产环境十分恶劣，原料存储房间杂乱不堪，生产条件、场地环境极差，无消毒场所及配套设施，生活用品和加工的实蛋随...[详情]
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怎样辨别有机产品
近日，市市场监督管理局对哈尔滨地利农副产品有限公司、哈尔滨润恒城蔬菜交易中心两大蔬菜批发集散地进行检查，重点对蔬菜、水果等生鲜商品未获得有机认证而在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”（有机）等字样，误导公众，冒充有机产品高价销售的违法行为进行监督检查。 市市场监管局认证处处长曾继龙介绍，近段时间，哈市市场监管局对全市监管辖区内认证机构开展有机产...[详情]
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禽蛋类新鲜辨别方法安全产品
洗衣机清洗剂
洗衣机清洁剂就是专门用于祛除洗衣机内污垢，帮助洗衣机清洁除菌的专用清洁剂。它具有很强的杀菌性和消毒性，是如今家庭主妇们的首选。...[详情]
周边产品
花露水
花露水是用花露油作为主体香料，配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、...[详情]
墙锯
墙锯(Wall saws)因为此设备最初是为混凝土墙体切割而设计的锯，所以命名成墙锯。...[详情]
与禽蛋类新鲜辨别方法相关的文章
注水肉，注胶肉，如今又出现了硼砂肉，真是让我们不知什么样的肉类食品才是可以让我们放心食用的了。很多伙伴这样抱怨着。别急今天佰佰安全网小编...[详情]
假牛肉，假木耳，假银耳，假火锅底料等等这些有关食品的热门词汇闯进我们视线的时候，食品安全问题已经成为民众和政府关注的焦点。民以食为天，食以安为先。那些参假的食物已经悄然通过我们的口，走进我们的胃，走进我们的身体，食品安全问题已然成为我们心中挥之不去的梦魇。那么，作为消费者的我们该如何识别这些造假食品呢？有关假食品的概述 食品掺伪主要包括掺假、掺杂和伪...[详情]
酱油是餐馆常常会用到的调味品，正所谓生抽提味、老抽上色，还有蒸鱼豉油、味极鲜酱油、草菇酱油等等。可你知道酱油是怎么做出来的吗？最近有媒体...[详情]
激素水果，顾名思义就是在水果的生长过程中注入了膨大剂、催熟剂、增红剂等对人体有百害无一利的化学激素。而如今一些果农为了追求经济利益，使农作物在市场上卖得上好价钱，不择手段向未成熟的果苗注入化学激素，导致市面上有些黄亮的香蕉吃起来一股生味，芒果喂不到香味，草莓、樱桃颜色漂亮却吃起来没味儿。而最严重的是富含激素的水果会导致一些小孩发育紊乱，致使儿童“性早...[详情]
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