如何培养学生良好的饮食习惯 一、园区餐厅工作人员要在注意严格遵守园区食品安全管理制度,避免发生饮食安全事故。 二、餐厅当天工作完成后,要注意做好炊、餐用具卫生工作,定位存放并及时清除垃圾。园区对餐厅卫生每天检查一次,若是发现有各个岗位或是环节有违规问题,及时解决。 三、餐厅要严格执行采购验收制度,以便保障供应食材来源的安全性。 四、餐厅工作人员要注意养成良好的卫生习惯,严格卫生操作:在工作前后,进行与食品有关的活动时,要立即洗手,做好卫生清洁工作。 五、严禁借助利用腐败变质、不符合卫生要求的食品或是其他材料进行视频加工,严禁放置未经许可的食品添加剂。
在幼儿园的工作中,保证幼儿生命安全与身体健康是重中之重。在幼儿的生长发育期间,营养是最重要的物质基础,只有均衡的营养、安全的实拍,经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。幼儿园小朋友身体机能还不成熟,抵抗力较差,倘若幼儿园食品安全卫生工作没有做到位,导致食品安全出问题与膳食营养搭配不合理,则很有可能引发食源性疾病,甚至会出现食物中毒,所以必须要加强这方面的监督与管理。 1....[详情]
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。...[详情]
厂家为了延长产品保质期,让其不发生感官上的变化,可能会加入一些化学原料,比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害,小孩和孕妇尤甚,下面跟着佰...[详情]
幼儿园对儿童的食品安全教育是很重要的,那么如何开展幼儿园对儿童的食品安全教育?佰佰安全网来给大家详细的讲解一下。...[详情]
据深圳市卫计委官方微博消息,12月1日,深圳市罗湖区罗芳幼儿园发生一起疑似诺如病毒感染暴发疫情。截至12月1日14时,该园共发现44个病例,涉及儿童42人,老师2人,主要表现为腹痛、呕吐、腹泻。病人均属轻症,无重症及死亡,经对症治疗后均离院并居家隔离。佰佰安全网延伸阅读:诺如病毒传播途径诺如病毒感染性强,以肠道传播为主,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。疾控专家称,病程为自限性,一般2~3天即可恢复。感染者粪便和呕吐物中可以发现诺如病毒,可以通过几种方式感染诺如病毒:1、食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如...
部分涉事幼儿园负责人被刑拘 安徽全省将开展学校食堂食品安全自查 当地市场监督管理局执法人员在童馨幼儿园取证 家长发现江岸明珠幼儿园的大枣上满是虫卵 童馨幼儿园给孩子吃的大米里有大量黑色小虫9月25日,安徽芜湖弋江区一家幼儿园被曝光存在食品过期等问题。此时,距离9月19日、20日有家长反映芜湖鸠江区两所幼儿园食堂存在食品安全问题还不到一周。长虫的大米、发臭的鸡腿……一时间,孩子在...[详情]
冬季来临,这种病毒进入高发期,它有个让人看不懂的名字诺如病毒,诺如的名字听来文雅,发起威来可毫不含糊。 11月16日,南昌市卫计委发布健康提示,南昌各幼儿园等机构出现诺如病毒感染,引起的急性胃肠炎,聚集性疫情呈上升趋势。名词解释诺如病毒又称为诺罗病毒、诺沃克病毒,是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。诺如病毒导致感染性腹泻,且传染性较强,属于自限性疾病,一般情况下无需特殊治疗,目...[详情]
物理变化:饼干的破碎;腐败变质:鱼、肉的腐臭,水果和蔬菜的腐烂,油脂的酸败,粮食的霉变等。...[详情]
4月25日和26日,外滩一号幼儿园的17名幼儿、2名教职工出现呕吐发烧症状,引起社会关注。...[详情]