1、强化食品中添加的营养素，必须是小儿确实缺乏的。如人工喂养的婴儿，其理想的乳类强化食物是维生素A、D强化奶。这可用B族维生素强化的面粉、面包补充婴幼儿的营养不足。小儿究竟缺哪种营养，应经过医生检查、确诊，然后再选用相应的强化食品。否则势得其反，造成不可逆的后果就严重了。 2、为小儿选用强化食品必须注意各种营养素的平衡。有些维生素及矿物质如供应过量，不仅对小儿无益，反而会有损于其身体健康。营养强化剂的强化量不应超过生理需要。如维生素A的日强化量为1000国际单位，维生素D为400国际单位，钙日强化量为800毫克，铁为15毫克，锌为10毫克。强化量过大，易发生慢性中毒；强化...
强化食品类型繁多 目前食品市场上的强化食品类型繁多，主要包括添加了维生素A、B、B2、C、D等成分的强化食品，添加了矿物质钙、磷、铁等的强化食品，以及添加了蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品，还有是一些去掉某些特殊成分的食物等。强化食品的品种也不少，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果酱。 营养缺乏才要选强化食品 是否给孩子吃强化食品，应根据孩子的具体情况来...[详情]
什么是营养强化食品？ 营养强化食品是指在食物加工过程中添加了人体必需但在日常膳食中又易缺乏的营养素，比如碘盐、高钙奶、加铁酱油等。目前我国已列入GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的品种包括氨基酸及含氮化合物类、脂肪酸类、维生素类、矿物质类，基本涵盖目前所有的维生素和常用的矿物元素。确定将食盐、面粉、食用油、酱油、乳制品和儿童辅助食品等作为营养强化战略的实施载体，将...[详情]
最近市场查获一批问题食品，很多食品都是小作坊生产出来的。一些人问:食品加工小作坊存在的问题您了解吗？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
“宝宝吃强化食品好吗？妈咪得清楚”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
腌腊、酱卤等肉制品是高风险食品，存在使用“病死猪”作为原材料、滥用食品添加剂等风险。但部分产品属于莞产风味食品，市民很爱吃，这些是否会被纳入食品小作坊禁止生产加工的食品目录里呢？4月26日，东莞市食品药品监督管理局在官网上发出公告，拟在5月底举行听证会，现面向全市征集听证会参加人、旁听人。今年上半年，东莞市将出台食品生产加工小作坊禁止生产食品种类目录。根据3月底东莞市食药监局拟定的征求意见稿，31类食品被禁止在小作坊生产，具体包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品等。多数食品被列入目录主要是因为行业标准高，小作坊不具备基本安全保障，生产设施、设备简陋落后，生产工艺流程缺...
11月21日上午8时许， APP梨视频发布视频《实拍常熟童工产业：被榨尽的青春》，反映常熟服装城附近小作坊存在雇佣童工现象。视频上线以后，常熟市委、市政府高度重视，第一时间部署排查处理工作，于上午12时左右锁定涉事作坊，将工头依法控制，并展开调查取证。据查，该作坊为无证无照作坊，工头冯某，男，40岁，安徽灵璧人。下午，市政府召开紧急会议，要求公安、人社、市场监督等部门在全市立...[详情]
晋江市罗山街道梧垵社区仑上的一家小作坊，在执法人员多次上门要求停产后，仍采取闭门生产的方式逃避检查。昨日，罗山街道联合派出所、市场监管所、环保、电力等部门，再次针对生态水域整治进行联合突击执法行动时，将该作坊相关负责人移交公安机关。昨日下午，执法人员来到梧垵社区该小作坊门外，只见作坊大门紧闭，却听到屋内水流的声音，断定屋内正在进行生产活动。可无论如何喊话，如何敲门，作坊的大门...[详情]
不过在本季度食品内在质量抽检过程中，豆腐制品问题最突出。顺德区杏坛佳朋好友火锅店、佛山市顺德区喜来尔花园酒店有限公司等10家餐饮单位...[详情]
常州的刘某是开锁界的老师傅，他发现上千元一把的高档汽车钥匙，凭自己锁匠的手艺，可以用几十元的成本仿制出一模一样的来，“商机”无限。...[详情]
