1、保鲜方法 茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。 2、质量鉴别 茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。 3、营养吃法 茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜，茄子营养丰富...
无公害茄子剪除部位可能感染的病害有两种因素：一种是灰霉病所致，剪除部位被灰霉病侵染，后病害侵染茎秆，病部布满灰霉孢子。一种是细菌性病害所致，病害顺剪除部位侵染茎秆，从而导致圆茄烂杆子，茎秆出现跟剪除部位一样的腐烂症状。 从病情上来看，无论采取哪种方式采摘，都不会避免其发生病害。茄子采摘时在植株上留果柄还是不留果柄，都会在剪除部位感染病害，其实感染病害的几率是一样的。 那么...[详情]
一、防治措施 1、土壤处理 处理方法同猝倒病防治的土壤处理。或太阳能消毒，即在夏季高温季节，每667米，铺施碎稻草或麦秸1000～2000千克，或马粪750千克，混合后耕地、灌满水、覆盖地膜，最后密闭大棚，使土温升高，保持地下20厘米处地温在45℃以上20天。此法可以杀死土壤中大部分病菌，同时也可杀死地下害虫，并改善土壤的通透性，利于植物生长。 2、药剂拌种 用种子重...[详情]
茄子得了黄萎病晴天高温，病株萎蔫，夜晚或阴雨天可恢复，病情急剧发展时，往往全叶黄萎，变褐枯死。症状由下向上逐渐发展，严重时全株叶片脱...[详情]
灰霉病是茄子的重要病害，该病流行时一般减产20%――30%，重者可达50%。其适发季节一般在夜间室内外温差小，浇水量较大的春天，大家...[详情]
据一位网友爆料，5月30日医院急诊来了个直肠异物的病人，因为腹痛不能排便四天，将一根长30cm的茄子纳入体内，症状并未好转，患者去医院治疗。茄子在男子身体内待了两天……佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
鱼香茄子这道菜相信很多人都吃过，品尝过它的人都知道，这道菜里是没有鱼的。5月25日，深圳的一家快餐店招呼了一位老伯，这位老伯点了一道鱼香茄子的菜和一瓶酒。老伯吃了一口鱼香茄子这道菜后，就和快餐店老板理论起来：为什么鱼香茄子没有鱼? 对于老伯这样的疑问，快餐店老板自然是很无语了，但同时也向老伯解释：鱼香茄子本来就是没有鱼的。老伯对于这样的回答很是不爽，而且还声称我吃了二十几年了。...[详情]
一些网络食品谣言往往容易造成食品安全恐慌。近日，朋友圈一则“网传茄子小米与蘑菇不能同食”的消息被疯传。专家对此表示，这样的结论并无科学依据。蘑菇是人们日常普遍食用的一种食材。可是近日，朋友圈内流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言。文中还指出，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。那么，这种说法到底靠不靠谱呢?对此，记者进行了调查。网传：多人因食用蘑菇不...[详情]
一名到学校参加散学典礼的初一女孩在横穿公路的时候，被大货车撞倒并轧断左腿。...[详情]
2017年8月20日，安徽省阜阳市，一名小朋友和巨型南瓜来个零距离接触。近日，安徽省阜阳市葡实农业科技有限公司在观光采摘园内种植的十...[详情]
