北京朝阳区中国检科院综合检测中心，对记者从麻辣烫路边摊、呷哺呷哺、小肥羊店等餐馆带回的六个鸭血样品， 分别进行了检测，检测“是否造假”和“是否添加甲醛”两项指标。报告结果显示，其中三份鸭血样品均检出猪源性成分，即涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假。 除了三份鸭血被检出以猪血造假之外，还有一份检测报告显示，麻辣烫使用的猪血检测出含较高的甲醛成分，每公斤含7毫克甲醛，高出国家最低检测标准2毫克。 据此前媒体报道的“毒鸭血”经营者交代：先将猪血浸泡在福尔马林液中进行防腐处理，捞出沥干加入工业明胶及淀粉，一块软烂的猪血分分钟变得紧致。口感有保障之后，就可以上色了，经过染色剂的“水乳交融...
现在很多人对于饮食安全都开始重视起来了，毕竟我们身边的很多食品都添加了各种的防腐剂、色素等，吃多了对身体并没有好处，连鸭血、猪肉都有...[详情]
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一，可是市场上有哪些鸭血正宗的，用真材实料做成的，很多消费者并不知晓。据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此，呷哺呷哺官方微博回应称，就15日晚上央视共同关注栏目播出《北京鸭血九成是假的》新闻中提到，取自呷哺呷哺一家门店所售卖的鸭血含有猪源性成分，公司对此事件高度重视。坚持品质、对消费者负责是呷哺呷哺经营的根本。呷哺呷哺将联合新闻媒体、政府部门和第三方检测机构立...
据报道，我国《献血法》规定，为保障公民临床急救用血需要，国家提倡并指导择期手术的患者自身储血，动员家庭、亲友、所在单位以及社会互助献血。然而记者近日调查发现，有“血头”组织卖血者假扮患者家属，低价采血再高价卖出，从中获取不义之财，让“互助献血”变成了有偿交易。在QQ群中搜索关键词“北京”、“有偿献血”，记者随机加入几个“北京有偿献血”群，群里不时地弹出“日结400cc----...[详情]
题：互助献血成有偿兼职 揭秘新型“血头”的“生财术”“男女不限，来了就献，献完结钱”“400CC，人民币500元”“急招明天献血小板人员，只要A型”……按照规定，当临床用血出现紧张时，可实施患者家属、亲友之间“互助献血”。然而，有一种新型“血头”，通过线上、线下双渠道获取用血患者和卖血者信息，再假借“互助献血”名义完成交易牟取高额利润。这种违法交易既给患者用血带来 人身安全 隐...[详情]
江西籍男子魏永江自2015年6月起，在没有取得合法有效食品生产许可证和营业执照的情况下，先后在多地租赁村屋，擅自从事鸭血、猪血、牛血...[详情]
近日，有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点，既污染环境又影响食品安全。...[详情]
