鸡肉品质指标安全知识
无公害水产品技师要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。 1、感官指标 （1）外观：鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类（螺、蚌、蚬）壳无破损和病灶，受刺激后足部快速缩入体内，贝壳紧闭。甲守则类（虾、蟹）甲壳光洁，完好无损，眼黑亮，鳃乳白色半透明，反应敏捷，游泳爬行自如，爬行类（龟、鳖）体表完整无损，鳖裙边宽而厚，抓行游泳动作自如。两栖类（养殖蛙类）体表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部绿褐色或深绿色，后肢肌肉发达，弹跳能力强。 （2）色泽：保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色，蟹青背白肚黄毛...
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什么是有机鸡肉
各国规定可能有部份差异，以美国的规定来看： “以固定笼舍圈养者必须设有可使家禽与户外接触之空间。有机家禽必需和一般传统家禽分开飼养；而且自幼禽孵出的第 2 天，就必需开始以有机生的方式管理与饲养。幼禽的来源，有些农场是向经由有机认证的孵化场购买，有些则自行孵育幼禽。而且有机生产者被要求必需提供适当的生活条件，以符合动物的健康与自然的行为模式。例如所饲养的有机家禽必需要有可接触...[详情]
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小孩肺炎能吃鸡肉吗
鸡肉中的蛋白质比较多，人是需要这些营养物质的。 得肺炎的儿童可以吃鸡肉，肺炎在治疗的同时需要补充营养，最常见的是蛋白质，维生素和矿物质，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，但专家建议尽量不要吃多，配合新鲜的蔬菜水果，避免饮食刺激。 同时肺炎患儿因有较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，...[详情]
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孕妇发烧能吃鸡肉吗
孕妇感冒了，自己难受，家人也跟着担心，孕妇发烧能吃鸡肉吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
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小孩湿疹能吃鸡肉吗
对于患者来说，得了湿疹是麻烦的，发作时瘙痒剧烈等影响了患者的情绪、生活，很多患者都非常的困扰。那么小孩湿疹能吃鸡肉吗?一起随小编来看...[详情]
鸡肉品质指标安全新闻
青岛市的生猪定点屠宰企业将在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》，市民可以方便地查询猪肉从屠宰、批发到零售等各个环节的溯源信息。“根据规定，全市生猪定点屠宰企业自4月1日起，启用新版《肉品品质检验合格证》，原青岛市畜牧兽医局和商务部门印制的《肉品品质检验合格证》停止使用，并将由畜牧兽医部门于4月20日前收回并集中销毁。”胶州市畜牧兽医局的工作人员介绍，新版《肉品品质检验合格证》分为生猪定点屠宰厂专用和小型定点屠宰点专用两种式样，实行一猪一证、生猪产品一个包装或一个批次一证的制度。记者了解到，将启用的新版《肉品品质检验合格证》上有重量、生产日期、生产单位等信息，而与旧版相比，...
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鸡肉用了抗生素，还能吃吗？
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
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英国七成鸡肉携带可致命弯曲杆菌
鸡肉安全问题是每个国家都面临的一个食品安全考验难题。近日媒体报道，英国近七成鸡肉携带可致人食物中毒的空肠弯曲杆菌。据报道，英国食品标准局一项为期一年的调查结果显示，73%的英国超市所售鲜鸡肉携带易导致食品中毒的空肠弯曲杆菌，而且其中19%属于重度感染。该调查共提取2014年2月至2015年2月期间全英超市及零售店4000份新鲜整鸡肉做样本，发现其中73%的样本测试弯曲杆菌病菌...[详情]
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鸡肉品质指标安全产品
制氧机（工业、家用）
制氧机做空气分离设备(简称空分设备)是一种安全便捷的生成氧气的机器，分子筛制氧机产生的氧气浓度较高，不消耗任何化学药剂，插电即出氧，出氧即可用。...[详情]
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脉冲电子围栏
通过像脉搏一样间断通电，达到不伤人的防盗围栏，脉冲式电子围栏以“阻挡威慑为主，报警为辅”为基准，是...[详情]
学生塑料杯
学生塑料杯是学生校园生活中不可或缺的物品，一般可以用水杯来喝水或者喝牛奶。...[详情]
与鸡肉品质指标相关的文章
有机鸡肉味道鲜美，但是价格贵的离谱，让很多人望而生畏。的。那么，有机鸡肉的好处多吗?...[详情]
头灯是户外运动中的重要照明工具，一支好的头灯，会让你的户外探险更加安全、舒适。那么，作为户外运动爱好者，我们该如何选择头灯呢？佰佰安全网来为您介绍一下相关的旅游安全产品小知识。 什么是户外头灯？ 头灯，顾名思义，戴在头上的灯，是解放双手的照明工具。头灯是户外活动中不可缺少的一个重要装备，如夜间的徒步，夜间的露营，尽管有人说手电的功效与头灯差不多，但...[详情]
如果化妆品质量不过关，使用后不但不能美容养颜，相反还会给皮肤带来危害。因此，购买和使用化妆品前必须学会辨别化妆品质量的好坏。...[详情]
近年来，因使用假药劣药所致重大用药安全事件时有发生。特别是在肿瘤治疗领域，假药劣药现象十分严重。那么，如何判断药品质量的好坏呢？佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。什么是药品质量？ 药品质量是指能满足规定要求的需要的特征总和。表现在以下五个方面:1、有效性2、安全性3、稳定性4、均一性5、经济性影响药品质量的因素 （1）环境因素：①日光日光中的...[详情]
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